Kedai Kopi Melanian 3 (Sang Nyuk Mee)

Kedai Kopi Melanian 3, 34 Jalan Pantai

Món mì thịt heo nước của Sabah, kèm cả nội tạng, gói gọn trong một tô

Giờ mở cửa

Hằng ngày 6:30–20:30 (Chiefeater, Trip.com); Trip.com cũng ghi thứ Sáu–thứ Bảy 6:30–15:00

Ngân sách

RM17 một tô

Địa chỉ

34 Jalan Pantai, cách phố Gaya một dãy nhà về phía biển

Dù tên gọi vậy, sang nyuk mee không phải mì thịt sống: những lát thịt heo mỏng chỉ vừa chín tới trong nước dùng, theo kiểu Sabah. Ở đây tô mì đầy ắp thịt heo thái lát, heo viên và nội tạng như bầu dục, gan trong nước dùng đậm đà. Bạn có thể ăn mì trong nước dùng, hoặc khô trộn xì dầu đậm và mỡ heo với nước dùng để riêng. Đây là quán cà phê cũ mở từ 6:30 sáng, nên bạn được thấy cảnh bữa sáng địa phương đúng như nó vốn có.

Cách đến đó

• Không có tàu điện. Cách phố Gaya một dãy nhà, đi bộ 2–3 phút

Trước khi đi

• Lần đầu, hãy gọi tô thập cẩm có nước
• Chấm thịt heo vào nước chấm ớt xì dầu
• Thứ Sáu và thứ Bảy có thể đóng cửa lúc 15:00; hãy đến vào buổi sáng
• Thời điểm đẹp nhất: 7:00–9:00

Điểm được khen

• Nước dùng đậm, khẩu phần hào phóng
• Nhiều người nói nội tạng ăn sạch vị, không hôi
• Ngay sau lưng phố Gaya, dễ ghé vào buổi sáng

Chưa ưng lắm

• Nội thất cũ kỹ, không có điều hòa
• Nếu không thích nội tạng, hãy xin chỉ thịt nạc

Gần Kedai Kopi Melanian 3 (Sang Nyuk Mee)

• Sin Kee Bah Kut Teh — Canh sườn heo hầm thuốc bắc trong nồi đất
• Chợ Chủ nhật phố Gaya — Một khu chợ đường phố chỉ họp vào sáng Chủ nhật
• Keng Wan Hing — Tiệm bánh lúc bình minh: bánh polo nhân dứa và bánh cà ri puff
• Yu Kee Bak Kut Teh — Súp sườn heo nấu thuốc bắc chỉ bán buổi chiều trên phố Gaya
• Hyatt Regency Kinabalu — Khách sạn lớn nhìn ra biển, ngay giữa mọi thứ