Highway Inn Kakaako

Highway Inn Kakaako

Thịt heo kalua và laulau từ một nhà bếp Hawaii truyền thống năm 1947

Địa chỉ

680 Ala Moana Blvd

Một đĩa combo gồm thịt heo kalua, laulau và lomi salmon, thêm poi nếu bạn muốn. Đây là chi nhánh Kakaako của một nhà bếp gia đình bắt đầu ở Waipahu từ năm 1947, và laulau được gói tay trong lá trước khi hấp. Thịt heo xé bằng tay, mặn và thơm khói. Muốn ăn trọn bộ món Hawaii truyền thống trong một bữa thì đây là nơi dễ nhất.

Cách đến đó

• Trên Ala Moana Blvd ở Kakaako, đi bộ khoảng 10 phút từ Ward Centers

Trước khi đi

• Lần đầu cứ bắt đầu với đĩa combo để nếm thử đủ thứ.
• Ăn lomi salmon cùng thịt heo để cân bằng vị mặn.
• Gọi trước (808-954-4955) để xác nhận giờ mở cửa.
• Thời điểm đẹp nhất: Ngay trước hoặc sau giờ cao điểm bữa trưa

Điểm được khen

• Laulau được gói tay từng cái một.
• Thịt heo kalua, lomi salmon và poi trên một đĩa.
• Khoảng mười phút đi xe từ Waikiki.

Chưa ưng lắm

• Giờ mở cửa ngắn hơn các quán ở Waikiki và đóng cửa sớm vào buổi tối.
• Đủ mặn để bạn muốn ăn kèm cơm.

Gần Highway Inn Kakaako

• ARVO Cafe Kakaako — Bánh mì nướng bơ kiểu Úc và ly flat white đúng điệu
• Tour lặn ngắm rùa — Nhảy xuống từ tàu và bơi cạnh những chú rùa biển hoang dã
• MW Restaurant — Cặp đầu bếp vợ chồng, nguyên liệu của đảo, chỉ phục vụ bữa tối
• Cung điện ʻIolani — Cung điện hoàng gia duy nhất ở Mỹ, nơi ở của các vị vua cuối cùng của Hawaii
• Bar Leather Apron — Quầy bar cocktail kiểu Nhật ở tầng trên của một tòa tháp văn phòng