Phở Chào

Phở đạt Bib Gourmand với nước dùng xương ninh ba ngày, và có cả phở ăn kèm khoai tây chiên

⚠ Chỉ nhận tiền mặt; nghỉ 15:00–17:00

Giờ mở cửa: Hằng ngày 06:30–15:00 và 17:00–21:00
Ngân sách: ₫50–140k mỗi người
Địa chỉ: 52 Nguyễn Công Trứ, Phường Thạnh Mỹ Tây

Khởi đầu là một gánh hàng rong, và dù đã mở rộng vẫn có cảm giác như quán vỉa hè. Bạn chọn giữa nước dùng xương bò ninh ba ngày hoặc nước gà; món chủ lực là phở bắp hoa với bắp bò tái vừa. Món gây cười là 'Phở-tine', lấy ý từ món poutine của Canada, gồm thịt bò phở, khoai tây chiên và phô mai. Nước dùng theo kiểu miền Bắc, trong, vị ngọt chỉ đến từ xương. Bib Gourmand 2026.

Cách đến đó

Ga Văn Thánh của Metro số 1 ở gần nhưng đi bộ không dễ; 10–15 phút đi Grab từ chợ Bến Thành

Trước khi đi

Nghỉ 15:00–17:00; nên đi vào bữa trưa hoặc bữa tối
Ban ngày vắng; khoảng 19:00 là giờ đông nhất
Không quẹt thẻ, hãy mang tiền đồng
Thời điểm đẹp nhất: Sáng ngày thường đến đầu giờ chiều

Điểm được khen

Nước dùng ninh lâu với vị ngọt tự nhiên
Chất lượng Bib Gourmand từ khoảng ₫50,000 một tô
Phòng có máy lạnh, và trà miễn phí

Chưa ưng lắm

Món có thể ra hơi lâu sau khi gọi
Nằm ngoài Quận 1 nên phải chủ động đi một chuyến

Gần Phở Chào

Thảo Cầm Viên Sài Gòn — Công viên giữa phố từ thập niên 1860 với cây cổ thụ và hoa lan
MEANDER Saigon — Hostel sạch bóng với giường tầng và phòng riêng
Landmark 81 SkyView — Tòa tháp cao nhất Việt Nam, tầng 79–81, có bậc thềm ngoài trời
Chùa Ngọc Hoàng — Ngôi đền người Quảng xây năm 1909 khói hương nghi ngút, có ao rùa phía trước
Bánh Cuốn Tây Hồ 127 — Bánh cuốn hấp ngay khi gọi