Bún Bò Huế 14B

Bún kiểu Huế thơm sả và cay từ một quán đạt Bib Gourmand

⚠ Không quẹt thẻ

Ngân sách: Giá rẻ
Địa chỉ: 14B Đường số 46, Phường Vĩnh Hội (Quận 4 cũ)

Một quán trong xóm bán bún bò Huế, món bún bò cay của miền Trung. Nước dùng nấu từ xương bò, xương heo và hành, sả và dầu ớt nổi trên mặt, sợi bún tròn to nằm dưới lớp bò thái lát, gân và chả cá. Thêm giá đỗ, ớt, chanh và nước mắm tùy ý. Món này nặng đô và đậm vị hơn phở. Bib Gourmand 2026.

Cách đến đó

Không có metro. Khoảng 10 phút đi Grab từ Quận 1

Trước khi đi

Dầu ớt rất cay; hãy khuấy vào một chút trước
Chưa xác nhận giờ mở cửa; buổi sáng hoặc buổi trưa là lựa chọn an toàn
Không quẹt thẻ, hãy mang tiền đồng
Thời điểm đẹp nhất: Từ sáng đến trưa

Điểm được khen

Nước dùng xương với sả và chút cay của ớt
Chất lượng Bib Gourmand với giá của quán trong xóm
Gần Quận 1, và dễ kết hợp với phố hải sản Vĩnh Khánh

Chưa ưng lắm

Michelin mô tả quán chỉ bán mang đi, nên chỗ ngồi có thể ít
Có rất ít thông tin thực đơn bằng tiếng Anh

Gần Bún Bò Huế 14B

Ốc Oanh (phố ẩm thực Vĩnh Khánh) — Ốc, tôm và cua trên ghế nhựa bên đường với bia; ngôi sao của phố Vĩnh Khánh
Phố đi bộ Bùi Viện — Con phố dân ba lô mở nhạc ầm ĩ suốt đêm
Triple E Hotel Metro Ben Thanh — Khách sạn 3 sao gọn gàng xây năm 2020, đi bộ được tới cả Bùi Viện lẫn Bến Thành
Bún Chả 145 — Bún chả mặn ngọt giữa phố Bùi Viện, ₫60k
Maison Marou Saigon — Cửa hàng chủ lực của thương hiệu chocolate bean-to-bar Việt Nam, thơm nồng mùi cacao rang