Amimoto Oba
網元おおば
Cá wakasagi hồ Ashi do chính chủ quán đánh lưới, chiên và ngâm chua
⚠ Đóng cửa khi hết cá
- Giờ mở cửa
- 11:00 đến khi hết cá; nghỉ không cố định (trang chính thức, tháng 11 năm 2026). Google ghi đến 14:00
- Ngân sách
- ¥1,350–2,200 mỗi người
- Địa chỉ
- 162-18 Moto-Hakone, gần bến Togendai
Một nơi tụ họp của ngư dân gần bến Togendai. Chủ quán tự ra hồ đánh bắt wakasagi, loại cá ao nổi tiếng của hồ Ashi, ngon đến mức được dâng lên Hoàng thất vào ngày 1 tháng 10 hằng năm. Wakasagi gozen gom cá chiên, tempura, ngâm chua kiểu nanban, áp chảo bơ và om ngọt trên cùng một khay. Cũng có các món cá hồi vân và cá kokanee.
Cách đến đó
- 4 phút đi bộ từ Togendai (tàu cướp biển và cáp treo) (trang du lịch Kanagawa)
Trước khi đi
- Có mặt lúc 11:00 để có cơ hội tốt nhất gọi được bữa trưa giới hạn (¥1,350).
- Lần đầu đến? Wakasagi gozen (¥2,200) có đủ cả năm kiểu chế biến.
- Wakasagi chazuke chỉ có năm suất mỗi ngày và có thể đặt trước, nhưng hiện đang ghi hết; hãy hỏi qua điện thoại (0460-84-8984).
- Chọn chỗ cạnh cửa sổ nếu còn trống và ăn quay mặt ra hồ.
- Thời điểm đẹp nhất: Khoảng 11:00
Điểm được khen
- Chủ quán tự tay đánh lưới cá mỗi sáng nên cá rất tươi.
- Một khay, năm cách ăn cùng một loại cá.
- Người đánh giá cho biết ghế cạnh cửa sổ nhìn thẳng ra hồ và những chiếc tàu cướp biển đi qua (blog tháng 2 năm 2025 và một số nguồn khác).
- Bốn phút từ Togendai, và giá hợp lý so với một điểm du lịch.
Chưa ưng lắm
- Quán ngừng nhận món khi hết cá; chiều muộn là một canh bạc.
- Ngày nghỉ không cố định, nên hãy gọi điện trước.
- Gọi món bằng máy tính bảng; người đánh giá trên Google thấy cách diễn đạt tiếng Anh gây khó hiểu (kiểm tra tháng 11 năm 2026).
Câu hỏi thường gặp
Amimoto Oba ở đâu và đi bằng cách nào?
Quán nằm ở đầu phía bắc hồ Ashi, cách Togendai, nơi tàu cướp biển gặp cáp treo, khoảng 4 phút đi bộ (trang du lịch Kanagawa). Nếu đi xe buýt từ Hakone-Yumoto, tuyến T của Hakone Tozan Bus mất khoảng 41 phút đến trạm Togendai, rồi đi bộ khoảng 8 phút (Hakone Navi). Quán chung địa chỉ với Ashinoko Fishing Center (thuê thuyền).
Giờ mở cửa và ngày nghỉ thế nào?
Trang chính thức (kiểm tra tháng 11 năm 2026) cho biết quán mở lúc 11:00 và ngừng nhận món khi cá trong ngày hết. Ngày nghỉ không cố định. Google ghi 11:00–14:00, nên nếu bạn định đến vào chiều muộn, hãy gọi 0460-84-8984 trước.
Thực đơn có gì và giá bao nhiêu?
Theo thực đơn chính thức (kiểm tra tháng 11 năm 2026, đã gồm thuế), rẻ nhất là bữa trưa wakasagi giới hạn ¥1,350: cá wakasagi tempura hoặc chiên kèm cơm, súp miso và đồ muối. Các set Yamayuri, Hakone Bara và Hakone Sakura, mỗi set kết hợp hai kiểu chế biến cá, giá ¥1,900, còn wakasagi gozen với đủ năm kiểu là ¥2,200. Set kokanee ¥2,100, set cá hồi vân ¥1,900, và soba hoặc udon tempura wakasagi ¥1,300.
Nên gọi món gì, và wakasagi vào mùa khi nào?
Lần đầu đến, hãy gọi wakasagi gozen: cá chiên, tempura, ngâm chua nanban đậm vị, áp chảo bơ và om ngọt trên cùng một khay. Mapple cho biết mùa cá wakasagi là từ tháng 10 đến tháng 4, với cá hồi anh đào (sakuramasu) từ tháng 4 đến tháng 6. Cá wakasagi hồ Ashi cũng được dâng lên Hoàng thất vào ngày 1 tháng 10 hằng năm (trang chính thức).
Có phải xếp hàng không, và nên đi lúc nào?
Tóm tắt đánh giá Google (kiểm tra tháng 11 năm 2026) cho biết quán kín chỗ vào đúng giờ cao điểm buổi trưa, nên hãy chuẩn bị chờ. Bữa trưa giới hạn và các món cá sẽ hết khi cá hết, nên đến lúc mở cửa 11:00 là kế hoạch an toàn nhất. Lộ trình mẫu của trang du lịch Kanagawa cũng đi cáp treo xuống từ Owakudani và ăn ở đây khoảng 11:30.
Tôi có thể đặt chỗ không, và thanh toán thế nào?
Món duy nhất mà thực đơn chính thức cho biết có thể đặt trước là wakasagi chazuke, giới hạn năm suất mỗi ngày, và hiện đang ghi hết (kiểm tra tháng 11 năm 2026). Việc gọi món thực hiện bằng máy tính bảng, và người đánh giá trên Google cho biết nhân viên sẽ giúp khi cách diễn đạt tiếng Anh gây khó hiểu. Thông tin chính thức không nhắc đến thanh toán thẻ, nên hãy mang theo ít tiền mặt cho chắc.
Tôi có thể đi câu cá ở đó luôn không?
Ashinoko Fishing Center chung địa chỉ và cho thuê thuyền cùng dụng cụ câu. Trang chính thức ghi 9:00–17:30 kèm một ghi chú nói rằng đóng cửa lúc 16:00, và giờ của thuyền câu thay đổi theo mùa. Hãy gọi riêng cho trung tâm câu cá theo số 080-8123-4835.
Gần Amimoto Oba
- Hakone Ashinoko Hanaori — Ryokan ven hồ Ashi với buffet đồ uống thoải mái và góc chụp ảnh đẹp khắp nơi
- Đền Kuzuryu Honggu — Ngôi đền rồng sâu trong rừng ven hồ
- Owakudani Kurotamago-kan (trứng đen) — Trứng luộc đen trong suối núi lửa; mỗi quả thêm bảy năm tuổi thọ
- Đồi cỏ lau Sengokuhara (Sengokuhara Pampas Grass Field) — Cả sườn đồi cỏ lau gợn sóng vàng óng vào mùa thu
- Owakudani — Thung lũng núi lửa nghi ngút khói và một túi trứng đen