Vivoli

Gelateria Vivoli

Tiệm gelato kiểu cũ chỉ bán ly, nổi tiếng với affogato

⚠ Nghỉ thứ Hai

Giờ mở cửa
Thứ Ba–Thứ Bảy 08:00–21:00, Chủ Nhật 09:00–20:00; nghỉ thứ Hai (blog chuyến đi tháng 12/2025, HappyCow). Hiệp hội các cửa tiệm lịch sử ghi giờ đóng cửa là nửa đêm từ tháng 4 đến đầu tháng 11
Ngân sách
Hãy kiểm tra giá tại quán
Địa chỉ
Via Isola delle Stinche 7r, gần Piazza Santa Croce

Khai trương như một xưởng sữa năm 1929, làm gelato từ năm 1932. Hai cánh cửa trên một con hẻm hẹp: tiệm gelato và quầy affogato mở thêm vào tháng 4/2025. Affogato, tức gelato crema đặt trong cốc cappuccino ướp lạnh rồi rót espresso nóng lên trên, nổi rần rần năm 2023 và hàng người chưa bao giờ ngắn lại, kể cả vào mùa đông. Gelato chỉ bán trong ly, không có ốc quế; dâu rừng và gạo là hai vị được yêu thích từ lâu.

Cách đến đó

Trước khi đi

Điểm được khen

Chưa ưng lắm

Câu hỏi thường gặp

Vivoli ở đâu tại Florence?

Quán ở Via dell'Isola delle Stinche 7r, đi bộ ba phút từ Vương cung thánh đường Santa Croce và dưới mười phút từ Duomo. Hãy tìm con hẻm hẹp có một đám đông đứng chờ. Cùng một tòa nhà có hai cánh cửa: tiệm gelato và quầy affogato.

Vivoli mở cửa lúc mấy giờ?

Trang web chính thức không ghi giờ. Một blogger đã đến vào tháng 12/2025 (bài đăng tháng 11/2026) và HappyCow ghi Thứ Ba đến Thứ Bảy 08:00–21:00 và Chủ Nhật 09:00–20:00. Hiệp hội các cửa tiệm lịch sử Florence ghi Thứ Ba đến Thứ Bảy 07:30–24:00 từ đầu tháng 4 đến 6 tháng 11, nên giờ giấc có thể thay đổi theo mùa. Mọi nguồn đều thống nhất là nghỉ thứ Hai; hãy xem Google Maps cho những ngày còn lại trước khi đi.

Affogato ở Vivoli giá bao nhiêu?

Affogato cổ điển giá €6 (trang ẩm thực Ý, tháng 4/2025; blog chuyến đi tháng 12/2025). Vị hạt dẻ cười là €8 vào tháng 4/2025 và €9 trong một blog tháng 10/2026. Một đánh giá tháng 8/2026 trả €7 cho affogato thuần chay. Quầy affogato cũng bán các phiên bản có rượu với whisky, vermouth hoặc gin giá €6–12 (bài báo tháng 6/2025).

Affogato ở Vivoli thế nào, và nên gọi loại nào?

Gelato crema được nhấn vào một cốc cappuccino ướp lạnh rồi rót espresso nóng lên trên. Quán gọi món này là Gran Crema al Caffè. Món có trong thực đơn từ thập niên 1960 và nổi rần rần trên mạng xã hội vào tháng 5/2023 (trang web chính thức). Lần đầu đến? Hãy gọi loại cổ điển. Vị hạt dẻ cười thơm bùi hơn nhưng một blogger đến vào tháng 12/2025 thấy hơi ngọt hơn.

Hàng chờ dài cỡ nào, và nên đến lúc nào?

Các blog tháng 10/2026 ghi 15 phút lúc 16:00 một ngày trong tuần và khoảng 30 phút vào một ngày khác. Ngay cả tuần Giáng sinh 2025 cũng mất 10 phút xếp hàng cộng thêm 10 phút nữa để lấy cốc, và một bài báo tiếng Ý tháng 4/2025 ghi thời gian chờ cao điểm gần một tiếng. Nếu hàng ở quầy affogato dài, hãy thử cửa tiệm gelato: ở đó cũng bán affogato và thường hàng ngắn hơn (blog tháng 10/2026).

Gọi món thế nào, và có chỗ ngồi không?

Gọi món và trả tiền ở quầy thu ngân, sau đó đưa biên lai cho quầy phục vụ (blog tháng 10/2026). HappyCow cho biết có nhận thẻ. Bên trong hầu như không có chỗ ngồi, nên mọi người ngồi tạm trên ghế dài hoặc mép vỉa hè. Ăn xong hãy mang cốc thủy tinh và thìa trả lại kệ trả đồ bên trong (blog chuyến đi tháng 12/2025).

Gelato ở đây cũng ngon chứ, và có ốc quế không?

Chỉ bán ly, không có ốc quế, tính giá theo cỡ. Gelato được làm mỗi ngày trong xưởng bên cạnh, không chất phụ gia, chất bảo quản, chất nhũ hóa hay màu nhân tạo (trang web chính thức). Crema, hạt dẻ cười, dâu rừng và gạo là những vị nổi tiếng, ngoài ra còn có các loại semifreddo như millefoglie và zuccotto. Ô cửa bán rượu vang nhỏ bên cạnh chỉ là chỗ chụp ảnh; không phát món gì qua đó (blog tháng 10/2026).

Gần Vivoli