Panda & Sons

Panda & Sons (Queen Street)

Quầy cocktail xuống cầu thang phía sau cánh cửa tiệm cắt tóc

⚠ Nên đặt bàn

Giờ mở cửa

Thứ Hai–Thứ Năm 16:00–00:00, Thứ Sáu 16:00–01:00, Thứ Bảy 14:00–01:00, Chủ nhật 15:00–00:00 (có thể thay đổi)

Ngân sách

1인 £15~

Địa chỉ

79 Queen Street, sau mặt tiền một tiệm cắt tóc

Bạn bước vào một tiệm cắt tóc trên Queen Street, đi xuống một cầu thang hẹp rồi kéo mở một giá sách giả. Quầy bar nằm ngay phía sau. Thực đơn được làm như một cuốn sách, mỗi chương ghép một nhóm cocktail với một thành viên trong gia đình Panda hư cấu. Birdcage là món đặc trưng: Aperol, siro cấp đông (shrub) đại hoàng và sả, hoàn thiện bằng khói quế và đinh hương. Quán còn có rượu vang, bia chai và bia tươi, nên người không uống cocktail cũng không bị bỏ rơi.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 12 phút từ trạm tram West End

Trước khi đi

• Nên đặt trước cho tối thứ Sáu và thứ Bảy.
• Rất dễ đi lướt qua; hãy tìm số 79.
• Có thể tính thêm 10% phí phục vụ.
• Thời điểm đẹp nhất: Chiều tối đầu tuần

Điểm được khen

• Cách bước vào, qua tiệm cắt tóc rồi xuống cầu thang, đã là nửa phần vui.
• Chọn đồ uống bằng cách lật thực đơn như một cuốn sách.
• Cocktail đặc trưng hoàn thiện bằng khói.

Chưa ưng lắm

• Khoảng £15 một ly, không rẻ.
• Khó có chỗ ngồi vào tối thứ Sáu và thứ Bảy.

Gần Panda & Sons

• Chaophraya Edinburgh — Đồ Thái ở tầng 4, nhìn ra Lâu đài
• The Caledonian Edinburgh, Curio Collection by Hilton — Khách sạn ga cũ bằng đá sa thạch đỏ, ngoài cửa sổ là lâu đài
• Princes Street Gardens — Những bãi cỏ ngay dưới Castle Rock, có đài phun nước để nghỉ chân
• Lâu đài Edinburgh — Châu báu hoàng gia, một vách đá núi lửa và tiếng súng một giờ chiều
• Dean Village — Một ngôi làng cối xay cũ bên con suối, cách trung tâm mười phút