Mì Quảng 1A

Mì Quảng 1A

Quán mì Quảng lâu năm mà người địa phương ăn sáng

Giờ mở cửa

Hằng ngày 06:00–21:00

Ngân sách

~₫25–45k mỗi người

Địa chỉ

1A Hải Phòng, Hải Châu

Một quán mì Quảng Đà Nẵng: sợi mì vàng chỉ chan một muỗng nước dùng, thêm đậu phộng, bánh tráng và rau sống, trộn đều ngay trong tô. Quán mở cửa sớm và khách quen ăn sáng đến trước tiên. Có tên trong Michelin Guide Đà Nẵng. Tên quán cũng chính là địa chỉ: 1A Hải Phòng.

Cách đến đó

• Không có tàu điện ngầm. Đi bộ khoảng 10 phút từ Nhà thờ Chính tòa Đà Nẵng

Trước khi đi

• Buổi sáng vắng hơn
• Điều chỉnh vị bằng chanh và ớt
• Bẻ bánh tráng rắc lên trên
• Thời điểm đẹp nhất: Buổi sáng

Điểm được khen

• Ít nước dùng, gần giống món mì trộn
• Giòn từ đậu phộng và bánh tráng
• Rẻ

Chưa ưng lắm

• Phòng nhỏ, đông vào giờ trưa
• Thực đơn ngắn

Gần Mì Quảng 1A

• Chợ Cồn — Nơi người Đà Nẵng thật sự đi chợ, với một dãy hàng ăn ngay giữa lòng chợ
• Bánh Bèo – Bánh Đập — Hai món, bốn mươi năm làm bánh gạo miền Trung
• Mì Quảng Bà Mua (Trần Bình Trọng) — Món mì sáng của Đà Nẵng, một tô mì Quảng đầy đặn giá khoảng ₫40k
• Nhà thờ Chính tòa Đà Nẵng (nhà thờ màu hồng) — Một nhà thờ năm 1923 sơn màu hồng, có con gà trống chỉ hướng gió trên đỉnh tháp
• Pizza 4P's Indochina Đà Nẵng — Pizza nướng lò củi với burrata tự làm, dành cho lúc bạn đã ngán món nước