Selma

Selma

Quán smørrebrød nhỏ đạt Bib Gourmand do một đầu bếp người Thụy Điển điều hành

⚠ Nghỉ Thứ Ba

Giờ mở cửa

Bữa trưa Thứ Tư–Thứ Hai 11:30–16:00; bữa tối Thứ Tư–Thứ Bảy 18:30–23:00; nghỉ Thứ Ba (chính thức)

Ngân sách

Giá rẻ

Địa chỉ

Rømersgade 20, gần Torvehallerne

Một căn phòng nhỏ chỉ vài bàn, nơi đầu bếp người Thụy Điển Magnus Pettersson làm smørrebrød kiểu Đan Mạch–Thụy Điển. Quán có liên kết với Mikkeller, nên danh sách bia rất mạnh, cùng rượu vang tự nhiên và snaps nhà làm. Michelin Guide đã đưa quán vào danh sách Bib Gourmand. Smørrebrød vào bữa trưa, set menu vào bữa tối.

Cách đến đó

• 5 phút đi bộ từ Nørreport (M1/M2, S-train)

Trước khi đi

• Nhiều sách hướng dẫn cho biết bữa trưa kín chỗ trước khoảng một tuần; hãy đặt ngay khi đã chốt ngày đi.
• Bữa tối chỉ Thứ Tư–Thứ Bảy; gọi món cuối lúc 22:00 (chính thức).
• Mê bia? Hãy nhờ họ gợi ý một loại bia Mikkeller đi kèm.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa Thứ Tư–Thứ Hai

Điểm được khen

• Nổi tiếng với sự kết hợp cá trích và rượu vang tự nhiên.
• Michelin xếp quán vào mức giá thấp nhất (€).
• Cạnh Torvehallerne, dễ kết hợp với chuyến đi chợ.

Chưa ưng lắm

• Rất nhỏ; khó vào nếu không đặt chỗ.
• Giá không có trên trang chính (chỉ có thực đơn dạng PDF).

Gần Selma

• Chợ Torvehallerne — Hai nhà kính, hơn 60 gian hàng: kho thực phẩm của thành phố
• Vườn Bách thảo Copenhagen — Khu vườn miễn phí giữa phố với nhà kính cọ và một cái hồ
• Høst — Thực đơn thử món Bắc Âu đạt Michelin Plate
• Hotel Kong Arthur — Khách sạn tầm trung kinh điển bên con đường ven hồ
• Nhà hàng Schønnemann — Smørrebrød cổ điển trong phòng ăn nửa tầng hầm từ năm 1877