Sanchez

Món Mexico của một đầu bếp từng làm ở Noma, đạt Bib Gourmand 2026

⚠ Chỉ bữa tối

Giờ mở cửa: Thứ Hai–Thứ Năm & Chủ Nhật 17:30–23:00, Thứ Sáu–Thứ Bảy 17:30–24:00 (Michelin Guide)
Ngân sách: Giá rẻ
Địa chỉ: Istedgade 60

Một nhà hàng Mexico trên phố Istedgade nhiều quán bar ở Vesterbro. Đầu bếp Rosio Sánchez phục vụ các đĩa nhỏ cùng rượu agave. Quán vào danh sách Bib Gourmand trong Michelin Guide Nordic Countries tháng 6/2026. Thực đơn bếp năm món là lựa chọn được gọi nhiều nhất, và vào các ngày trong tuần bạn có thể ghé chỉ để ăn taco và đồ nhắm.

Cách đến đó

Khoảng 10 phút đi bộ từ Copenhagen Central, 7 phút từ Enghave Plads (M3)

Trước khi đi

Nhà hàng tự nhận đặt chỗ (Michelin); hãy đặt sớm sau tin Bib.
Lần đầu đến: chọn thực đơn bếp năm món.
Noma mở lại ở Copenhagen từ 5/8 đến 31/10/2026 nhưng gần như không thể đặt được bàn; đây là cách thực tế để nếm hương vị của những người từng làm ở Noma.
Thời điểm đẹp nhất: Buổi tối ngày thường

Điểm được khen

Mức giá thấp nhất của Michelin (€), một bữa ăn Michelin dễ chịu hơn.
Cùng đội ngũ với quầy taco Hija de Sanchez ở Torvehallerne.
Các quán bar của Vesterbro ngay bên ngoài, tiện cho hiệp hai.

Chưa ưng lắm

Chỉ bữa tối.

Gần Sanchez

Hija de Sanchez (Kødbyen) — Một quán taco Mexico trong khu lò mổ cũ
Mikkeller Bar Viktoriagade — Quán bar đầu tiên của thương hiệu bia thủ công Mikkeller
Kødbyens Fiskebar — Hàu và hải sản đánh bắt trong ngày, trong một sảnh bán thịt cũ
Urban House Copenhagen by MEININGER — Hostel thiết kế cạnh Ga Trung tâm; có phòng tập thể và phòng riêng
Radisson Collection Royal Hotel — Tòa tháp năm 1960 của Arne Jacobsen, nhà chọc trời đầu tiên của Copenhagen