BUKA Bakery

Cửa hàng đầu tiên của BUKA gần Kongens Nytorv, nướng bánh mì men chua và bánh mì lúa mạch đen mỗi ngày

Giờ mở cửa: Hằng ngày 07:00–18:00 (trang web chính thức, tháng 11/2026)
Địa chỉ: Store Kongensgade 18

Cửa hàng đầu tiên của BUKA, mở ở Store Kongensgade năm 2019: một căn phòng nhỏ với đồ nội thất cổ của Ý và các loại bánh ngọt đẫm bơ. Bánh mì men chua và lúa mạch đen được nướng mỗi ngày tại tiệm bánh riêng của họ ở Nytorv, dùng bột Đan Mạch từ Valsemøllen và Kornby Mølle. Hiện có năm chi nhánh, trên Strøget, Nytorv, Esplanaden và ở Frederiksberg.

Cách đến đó

Khoảng 4 phút đi bộ từ Kongens Nytorv (M1–M4)

Trước khi đi

Để làm bữa sáng ở khách sạn, hãy mua một ổ bánh mì men chua hoặc một chiếc baguette (DKK 40).
Buổi tối, hãy đến chi nhánh Strøget, mở đến 19:00.
Cửa mở lúc 7:00, nên đi càng sớm thì càng có nhiều thứ để chọn.
Thời điểm đẹp nhất: 07:00–09:00

Điểm được khen

Bánh mì men chua và lúa mạch đen nướng mỗi ngày tại tiệm bánh riêng.
Bánh ngọt từ croissant hạt dẻ cười đến tebirkes Đan Mạch.
Cách Kongens Nytorv khoảng bốn phút, có chỗ ngồi cả trong lẫn ngoài.

Chưa ưng lắm

Các món được ưa chuộng có thể hết trước buổi trưa.
Hàng có thể rất dài.

Câu hỏi thường gặp

BUKA Bakery gốc ở đâu?

Ở Store Kongensgade 18, 1264 København K, cách Kongens Nytorv vài bước chân, nên rất dễ ghép vào chuyến tham quan Nhà hát Hoàng gia Đan Mạch. Từ ga metro Kongens Nytorv (M1–M4) đi bộ khoảng 4 phút (khoảng 270 m trên bản đồ).

Giờ mở cửa thế nào?

Trang web chính thức (kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026) ghi từ Thứ Hai đến Chủ Nhật 7:00–18:00, không nêu ngày nghỉ. Nếu bạn cần bánh mì vào buổi tối, chi nhánh Strøget mở đến 19:00.

Thực đơn có gì, giá bao nhiêu?

Thực đơn chính thức liệt kê các loại bánh ngọt như croissant hạt dẻ cười, Nutella và hạnh nhân, brioche bạch đậu khấu, bánh cuộn chanh, tebirkes và brunsviger, cùng các ổ bánh mì men chua và lúa mạch đen, và các hũ ăn sáng skyr, cháo chia và yến mạch ngâm qua đêm. Bánh mì kẹp, nước ép và cà phê cũng có bán. Giá duy nhất được niêm yết là baguette DKK 40, và trang web lưu ý rằng giá và món bán khác nhau tùy chi nhánh (trang web chính thức, tháng 11/2026).

Nên gọi món gì? Có babka không?

Bánh mì là thứ họ đặt lên hàng đầu: Sourdough Max men chua nguyên chất, nướng mỗi ngày với bột Đan Mạch từ Valsemøllen và Kornby Mølle, và bánh lúa mạch đen BUKA với mạch nha, hạt hướng dương, hạt lanh và bia. Tính đến tháng 11/2026, babka không có trong thực đơn chính thức, nên nếu bạn tìm món đó thì hãy hỏi ở quầy.

Các chi nhánh khác ở đâu?

Trang web chính thức liệt kê năm chi nhánh: Store Kongensgade 18 (7:00–18:00), Frederiksberggade 21 trên Strøget gần Tòa thị chính và Tivoli (7:00–19:00), Nytorv 3, mở vào mùa xuân 2024 và là nơi đặt tiệm bánh chính (7:00–18:00), Esplanaden 14 gần Kastellet (7:00–17:30) và Falkoner Allé 26B ở Frederiksberg (7:00–17:30). Tất cả đều mở cửa mỗi ngày.

Tôi có thể ngồi ăn tại đó không?

Có, có chỗ ngồi cả trong lẫn ngoài. Đây là một cửa hàng nhỏ, mở năm 2019 và bài trí bằng đồ cổ của Ý, và vào ngày nắng, các chỗ ngồi bên ngoài rất hợp để uống cà phê và ăn croissant. Nếu hết chỗ, hãy mang túi bánh ra phía Kongens Nytorv.

Gần BUKA Bakery

Restaurant Palægade — Bữa trưa smørrebrød, cổ điển và hiện đại đứng cạnh nhau
Gasoline Grill Landgreven — Burger từ một trạm xăng cũ, bán đến khi hết hàng
Wakeup Copenhagen Borgergade — Năm phút đến Nyhavn: bạn trả tiền cho vị trí, không phải cho diện tích
Hotel d'Angleterre — Cung điện trắng trên Kongens Nytorv, địa chỉ sang trọng của Copenhagen từ năm 1755
Atelier September — Quán cà phê phong cách Scandi đã làm nên tên tuổi cho món bánh mì bơ