Zeng Niu Rou (Qingyang)

曾牛肉（金凤路）

Quán bò gia đình sống nhờ đúng một loại thịt

Địa chỉ

Annex 16, 17 Jinfeng Rd, Qingyang

Quán gia đình trong một con hẻm cạnh Bảo tàng Di chỉ Kim Sa, mở từ năm 2006 và gần như chỉ nấu thịt bò. Món đặc trưng là thịt bò hấp bột gạo trong những giỏ tre nhỏ, áo bột gạo tự làm cùng dầu ớt. Những miếng đuôi bò lớn hầm trong nước dùng cà chua cũng thường được nhắc đến. Quán có tên trong danh sách Michelin Bib Gourmand. Khách quanh vùng ngồi kín quán, nên hãy tránh giờ cao điểm buổi trưa.

Trước khi đi

• Kết hợp ăn trưa với chuyến thăm Bảo tàng Di chỉ Kim Sa.
• Hãy nhập tên tiếng Trung vào ứng dụng bản đồ.
• Kiểm tra giá và giờ mở cửa trên Dianping.
• Thời điểm đẹp nhất: Ngay trước hoặc sau giờ cao điểm bữa trưa

Điểm được khen

• Thịt bò hấp bột gạo mềm và thơm mùi dầu ớt.
• Món đuôi bò và súp cà chua đậm đà.
• Thịt bò được hấp, kho, hầm và xào.

Chưa ưng lắm

• Thực đơn xoay quanh thịt bò nên người không ăn thịt có rất ít lựa chọn.
• Quán nằm xa các điểm tham quan; hãy tính chuyện đi taxi hoặc chuyển tuyến.

Gần Zeng Niu Rou (Qingyang)

• Thảo đường Đỗ Phủ — Một khu vườn tre quanh túp lều tranh nơi thi sĩ Đỗ Phủ từng sống
• Bảo tàng Tứ Xuyên (Sichuan Museum) — Đồ đồng Ba-Thục và tượng gốm mộ Hán, vào cửa miễn phí
• Công viên Huanhuaxi (Hoán Hoa Khê) — Một công viên ven sông miễn phí, nơi người dân địa phương đi dạo vào sáng cuối tuần
• Thanh Dương Cung (Qingyang Palace) — Ngôi đền Đạo giáo lớn nhất Thành Đô, khói hương và trà của các cụ già
• Trà quán cổ Shunxing — Trà kèm kịch Xuyên và biến mặt