Koshary El Tahrir (Bab El Louq)

كشري التحرير (ناصية شارع التحرير ويوسف الجندي، باب اللوق)

Chuỗi koshary mà người Cairo nhắc đến khi họ không nói Abou Tarek

Ngân sách

Khoảng 50–100 EGP mỗi người

Địa chỉ

Góc đường El Tahrir và Youssef El Guindi, Bab El Louq, Downtown

Một chuỗi koshary có chi nhánh khắp Cairo; chi nhánh này nằm ở góc phố cạnh khuôn viên cũ của AUC gần quảng trường Tahrir, tiện nhất cho du khách. Ăn tại chỗ hoặc mang về. Điều người địa phương khen là phần sốt: tương ớt gắt và giấm tỏi mạnh khiến món ăn có vị tươi sáng hơn. Cần biết trước là thực đơn không có nhiều thứ khác.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 5 phút từ ga Sadat (Tuyến 1, 2), quảng trường Tahrir

Trước khi đi

• Nhiều du khách thử cả quán này lẫn Abou Tarek; hãy ăn cách nhau một ngày.
• Có nhiều chi nhánh; hãy dẫn đường đến chi nhánh Bab El Louq / phố Tahrir.
• Nếu mang về, hãy xin sốt đựng riêng.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa muộn

Điểm được khen

• Người địa phương đánh giá cao sốt ớt và tỏi gắt.
• Gần quảng trường Tahrir và Bảo tàng Ai Cập.
• Dễ mang về khách sạn.

Chưa ưng lắm

• Gần như không có gì ngoài koshary.
• Là chuỗi nên mỗi chi nhánh có thể khác nhau đôi chút về hương vị và độ sạch sẽ.

Gần Koshary El Tahrir (Bab El Louq)

• Heritage Hostel Cairo — Bốn phút từ Tahrir, có phòng ngủ tập thể chỉ dành cho nữ
• Felfela (Downtown) — Ful và ta'ameya từ năm 1959: bữa sáng Ai Cập trên cùng một bàn
• Café Riche — Nơi các nhà văn và những kẻ mưu đồ ngồi từ năm 1908
• Steigenberger Hotel El Tahrir Cairo — Khách sạn bốn sao trên Tahrir có hồ bơi, giá chỉ bằng một nửa khách sạn năm sao
• Swisstay Downtown Cairo — 12 phòng trên tầng sáu của một tòa nhà cũ, khoảng 35 USD một đêm