Bors GasztroBar
Bors Gasztrobár
Súp và bánh mì baguette nhồi, ghi bằng phấn trên bảng
- Địa chỉ
- Kazinczy utca 10, Quận VII
Căn phòng nhỏ xíu và thực đơn được viết phấn lên bảng: khoảng ba món súp trong ngày và chừng chục loại baguette nhồi. Phần lớn các món súp là đồ chay hoặc thuần chay. Người đánh giá cứ nhắc mãi đến chiếc sandwich thịt heo xé. Một bữa trưa nhanh, rẻ ngay giữa Khu Do Thái.
Trước khi đi
- Mở cửa hằng ngày: Chủ nhật–thứ Năm 11:30–21:00, thứ Sáu–thứ Bảy đến 22:00 (Google Maps, tháng 11/2026).
- Quét mã QR ở quầy thu ngân để xem thực đơn tiếng Anh.
- Súp của hôm nay được đăng trên trang Facebook của quán.
- Có ghi nhận thẻ, nhưng hãy mang theo ít tiền mặt.
- Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường 11:30-12:00
Điểm được khen
- Các món súp thay đổi mỗi ngày và nhiều món là đồ chay hoặc thuần chay.
- Một bát súp cộng một chiếc baguette là đủ một bữa trưa.
- Ngay giữa Khu Do Thái, dễ ghé vào trong lúc đi dạo.
Chưa ưng lắm
- Bên trong chỉ có khoảng bốn chỗ ngồi (đánh giá tháng 7/2025), nên bữa trưa chủ yếu là mua mang đi.
- Bảng thực đơn viết bằng tiếng Hungary; hãy quét mã QR để xem bản tiếng Anh.
Câu hỏi thường gặp
Bors GasztroBar ở đâu?
Quán ở Kazinczy utca 10 trong Khu phố Do Thái, Quận VII, cách quán bar đổ nát Szimpla Kert ở số 14 vài cửa, nên rất hợp để ghé trước một đêm đi bar. Cửa tiệm rất nhỏ; vào giờ trưa, hàng người xếp bên ngoài chính là dấu hiệu dễ nhận nhất.
Giờ mở cửa thế nào? Chủ nhật có mở không?
Dữ liệu Google Maps (kiểm tra tháng 11/2026 qua Wanderlog và Spinach) ghi Chủ nhật đến thứ Năm 11:30–21:00 và thứ Sáu–thứ Bảy 11:30–22:00. Các cẩm nang cũ nói quán nghỉ Chủ nhật, nhưng nay quán mở mỗi ngày. Ngày lễ có thể thay đổi, nên hãy xem trang Facebook của quán trước.
Thực đơn có gì, và giá bao nhiêu?
Súp hằng ngày, bánh mì baguette kẹp nướng, mì ống, đồ uống và món tráng miệng tự làm. Một đánh giá tháng 7/2025 trả 1,879 Ft cho một cốc súp kem bông cải xanh và 3,740 Ft cho bánh mì Philly Cheese; giá có thể đã tăng kể từ đó.
Nên gọi món gì?
Combo của quán là một cốc súp kèm một ổ baguette. Súp đổi mỗi ngày và hơi lạ; một đánh giá Google tháng 3/2026 từng thấy quả mâm xôi trong súp bí ngô. Với baguette, món đặc trưng French Lady (ức gà cay, phô mai Emmental, mứt hành tím hương hương thảo) là lựa chọn an toàn; người ăn thuần chay có thể gọi Hummus Sapiens với đậu phụ hun khói.
Bảng thực đơn bằng tiếng Hungary. Gọi món thế nào?
Bảng phía trên quầy thu ngân viết bằng tiếng Hungary. Một đánh giá tháng 7/2025 cho biết mã QR sẽ hiện thực đơn tiếng Anh trên điện thoại của bạn, và gọi món bằng tiếng Anh cũng không vấn đề gì. Nguyên liệu được liệt kê, nhưng một số món súp có thịt xông khói, nên người ăn chay hãy hỏi kỹ lại.
Có chỗ ngồi không, và hàng chờ dài không?
Một đánh giá tháng 7/2025 đếm bên trong chỉ có khoảng bốn chỗ ngồi, và nhiều người mua mang đi. Giờ trưa hàng người xếp rất dài, và một đánh giá tháng 3/2026 kể phải đứng chờ ngoài cửa cả sau khi đã gọi món. Hãy đến ngay lúc mở cửa 11:30 hoặc sau giờ cao điểm bữa trưa.
Có thể trả bằng thẻ không?
Dữ liệu Google Maps hiển thị trên Spinach ghi nhận thẻ và thanh toán di động (kiểm tra tháng 11/2026). Một số trang du lịch khác vẫn ghi chỉ nhận tiền mặt, nên hãy mang theo ít forint cho chắc.
Gần Bors GasztroBar
- Szimpla Kert — Quán 'ruin bar' đầu tiên, đồ nội thất nhặt nhạnh trong một dãy nhà hoang
- Quán bar đổ nát (Szimpla Kert) — Những ngôi nhà có sân trong đổ nát được biến thành các quán bar rộng lớn
- Gettó Gulyás — Cả trang thực đơn toàn món hầm paprika, ngay trong Khu Do Thái
- Maverick Budapest Soho — Hostel ngay giữa khu Do Thái, được du khách đi một mình ưa chuộng
- Giáo đường Do Thái phố Dohány — Giáo đường Do Thái lớn nhất châu Âu và khu vườn tưởng niệm nạn nhân Holocaust