Andok's (lechon manok)

Andok's (D'Mall)

Gà quay kiểu Philippines, rẻ và nhanh

Ngân sách

~₱50–300/người

Địa chỉ

Phía bãi biển của D'Mall, Station 2

Lechon ở Philippines không chỉ là heo quay nguyên con. Andok's là chuỗi nổi tiếng với lechon manok: gà nhồi sả quay trên than cho đến khi da mặn giòn mà thịt vẫn mọng nước. Chấm nước sốt xì dầu – giấm, thêm cơm là xong. Cũng có ba chỉ heo nướng than (liempo). Với khoảng năm cửa hàng trên đảo, lúc nào cũng có một chỗ ở gần.

Cách đến đó

• Không có tàu điện ngầm. Gần lối vào D'Mall; có nhiều chi nhánh trên đảo

Trước khi đi

• Buổi muộn gà có thể hết; hãy mua vào buổi chiều
• Xin nước sốt lechon màu nâu
• Còn các chi nhánh khác ở Station 1, Station 3 và trên Main Road
• Thời điểm đẹp nhất: 15:00–17:00 để có gà mới quay

Điểm được khen

• Một trong những cách ăn ngon rẻ nhất trên đảo
• Rất hợp mua mang về phòng hoặc ra bãi biển
• Cách dễ dàng để nếm văn hóa lechon

Chưa ưng lắm

• Không gian kiểu đồ ăn nhanh, không có không khí gì đặc biệt
• Không phải nơi để ăn lechon heo quay nguyên con

Gần Andok's (lechon manok)

• Ice Flakes — Đá bào xoài đựng trong vỏ dừa
• Mang Inasal (D'Mall) — Gà inasal nướng than, ăn cơm thoải mái, có điều hòa
• Lemoni Cafe — Quán brunch có điều hòa trong D'Mall, bánh ngọt vị chanh
• Aria Cucina Italiana — Pizza lò củi ngay cạnh bãi biển
• I Love Backyard BBQ — Quán sườn của D'Mall, được du khách yêu thích từ lâu