Somtum Der

ส้มตำเด้อ

Gỏi đu đủ Isan giã cay đúng điệu

Địa chỉ

5/5 Sala Daeng Road, Silom, Bang Rak

Nhà bếp trong căn nhà phố cải tạo này nấu hương vị Isan mà không làm nhẹ đi cho hợp khẩu vị Bangkok. Có hơn chục kiểu gỏi đu đủ, mỗi phần đều giã theo order. Hầu hết các bàn đều gọi thêm đùi gà chiên giòn và thịt heo ướp nướng. Độ cay là thật, nên hãy nói "mai phet" nếu bạn muốn cay nhẹ. Quán cũng từng xuất hiện trong Michelin Guide Bangkok.

Cách đến đó

• Đi bộ dưới 10 phút từ BTS Sala Daeng

Trước khi đi

• Hãy nói ngay từ đầu "mai phet" để được cay nhẹ.
• Tránh giờ trưa cao điểm để dễ có chỗ ngồi hơn.
• Som tam, gà chiên và xôi là bộ order tiêu chuẩn.
• Thời điểm đẹp nhất: Ngay ngoài giờ cao điểm buổi trưa

Điểm được khen

• Bạn nghe tiếng chày giã trong cối khi gỏi của mình đang được làm.
• Hương vị giữ đúng chất Isan, rất hợp với người mê ớt.
• Gần ga Sala Daeng, dễ xếp vào lịch trình trong ngày.

Chưa ưng lắm

• Độ cay cao; hãy xin cay nhẹ.
• Các đánh giá gần đây không đồng đều.

Gần Somtum Der

• Vesper Cocktail Bar — Quán cocktail lâu năm trên đường Convent
• Công viên Lumphini — Kỳ đà, một hồ nước và những buổi sáng tập thái cực quyền giữa trung tâm thành phố
• Le Du — Thực đơn thử vị Thái hiện đại từ nguyên liệu địa phương
• Amara Bangkok — Hồ bơi vô cực trên sân thượng nhìn ra MahaNakhon, Silom giá tốt
• Mahanakhon SkyWalk — Nằm trên sàn kính ở độ cao 310 m ngắm đường chân trời Bangkok về đêm