Apéritif

Apéritif Restaurant & Bar, Viceroy Bali

Thực đơn tasting trong một căn phòng phong cách thuộc địa thập niên 1930

Giờ mở cửa

Bữa trưa hằng ngày 12:00–14:00, bữa tối 18:00–20:30 (gọi món cuối), quầy bar từ 16:00

Địa chỉ

Bên trong Viceroy Bali, làng Petulu, Ubud

Nhà hàng cao cấp bên trong khu biệt thự Viceroy Bali, trên một thung lũng rừng rậm. Căn phòng art deco mang phong cách thuộc địa thập niên 1930, với hầm rượu vang trưng bày ngay đó. Không có thực đơn gọi món: bạn chọn một thực đơn degustation, như Signature, Avant-Garde hay Romantic Candlelight, và có cả phiên bản thuần chay lẫn chay. Bữa trưa cần đặt trước 24 giờ, và quy định trang phục là lịch sự đến trang trọng.

Cách đến đó

• Không có tàu điện ngầm. Khoảng 15 phút đi ô tô từ trung tâm Ubud; hãy đi Grab hoặc taxi

Trước khi đi

• Bữa trưa phải đặt trước 24 giờ
• Đừng mặc đồ thể thao, đồ đi biển hay dép xỏ ngón
• Quầy bar mở lúc 16:00, tiện để uống một ly trước bữa tối
• Thời điểm đẹp nhất: Khoảng 18:00

Điểm được khen

• Chọn giữa Signature, Avant-Garde và các thực đơn degustation khác
• Có thực đơn tasting thuần chay và chay riêng
• Một căn phòng phong cách thuộc địa với hầm rượu vang vách kính

Chưa ưng lắm

• Chỉ có thực đơn tasting, không gọi món lẻ
• Giờ gọi món tối cuối cùng khá sớm, 20:30

Gần Apéritif

• The Udaya Resort Ubud — Một resort yên tĩnh ở Ubud bên cạnh ruộng lúa và vườn
• Warung Babi Guling Ibu Oka — Babi guling với da heo giòn ở Ubud
• Seniman Coffee Studio (Ubud) — Quán cà phê đặc sản ở Ubud, rang hạt từ khắp Indonesia
• Hujan Locale — Các đĩa món Indonesia để chia nhau và cá nguyên con
• Cung điện Ubud và Chợ Ubud — Dạo quanh sân cung điện chạm khắc, rồi sang bên kia đường mặc cả