Brasserie Ambassade

Brasserie Ambassade (Ambassade Hotel)

Brasserie trong khách sạn bên kênh đào, thiên về kiểu Pháp

Giờ mở cửa

Hằng ngày: bữa sáng 7:00–11:00, bữa trưa 12:00–15:15, bữa tối 17:45–22:00

Ngân sách

€31–50 mỗi người

Địa chỉ

Herengracht 341, tầng trệt khách sạn Ambassade

Một brasserie bên trong khách sạn Ambassade trên Herengracht, mở từ bữa sáng đến bữa tối. Buổi tối bạn gọi theo món hoặc chọn thực đơn ba món của bếp trưởng. Các đĩa nghiêng về kiểu Pháp: steak tartare, cá vược, đùi vịt confit. Trần cao và những chỗ ngồi bên cửa sổ của một ngôi nhà bên kênh tạo nên không khí.

Cách đến đó

• Khoảng 10 phút đi bộ từ quảng trường Dam

Trước khi đi

• Đặt trước cho bữa tối
• Nếu chưa biết chọn gì, hãy lấy thực đơn ba món của bếp trưởng
• Có khoảng nghỉ giữa giờ phục vụ bữa trưa và bữa tối
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa tối, 18:00–20:00

Điểm được khen

• Món brasserie kinh điển như steak tartare và vịt confit
• Trần nhà kiểu nhà bên kênh và bàn cạnh cửa sổ
• Mở cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối

Chưa ưng lắm

• Ăn trong khách sạn đắt hơn quán khu phố
• Giờ niêm yết hơi khác nhau; hãy kiểm tra trước khi đi

Gần Brasserie Ambassade

• Lanskroon (tiệm bánh) — Stroopwafel mật ong cỡ lớn của tiệm bánh từ năm 1958, giữ độ giòn nhiều ngày
• Café Hoppe — Quán cà phê nâu rải cát trên sàn từ năm 1670
• Begijnhof — Bước qua một cánh cổng là tiếng ồn thành phố tắt hẳn
• Hotel Estheréa — Giấy dán tường hoa và tầm nhìn ra kênh Singel
• The Seafood Bar — Hàu và đĩa hải sản tại Spui, từ 12:00 đến khuya