เว่ยเจียเหลียงผี (ถนนสายหลักใต้)

魏家凉皮(南大街)

เครือฟาสต์ฟู้ดเหลียงผีของซีอาน พร้อมเบอร์เกอร์กุ้งที่ไม่มีใครคาดคิด

งบประมาณ

¥20–40 ต่อคน

ที่อยู่

หนานต้าเจีย ทางเหนือของประตูใต้ (ย่งหนิงเหมิน) เขตเป่ยหลิน

เครือร้านซีอานที่ขายเหลียงผีและโรวเจียหมั่วแบบฟาสต์ฟู้ด หาโต๊ะนั่ง สั่งที่เคาน์เตอร์ แล้วรอเครื่องสั่นเรียก เหลียงผีสูตรลับสีแดงเริ่มด้วยเปรี้ยวแล้วค่อยตามด้วยเผ็ดทีหลัง ส่วนแบบซอสงาจะหอมมันและอ่อนโยน ร้านเต็มไปด้วยนักเรียนนักศึกษาท้องถิ่น และลูกค้าขาประจำชมไม่ขาดปาก ซึ่งน่าแปลกที่เป็นเบอร์เกอร์กุ้งและชีสเบอร์เกอร์เนื้อ

การเดินทางไป

• ห่างจากสถานีย่งหนิงเหมิน (สาย 2) ประมาณ 300 ม.

ก่อนเดินทาง

• กินเผ็ดไม่เก่งใช่ไหม สั่งเหลียงผีซอสงา
• ขอได้ ร้านจะผ่าโรวเจียหมั่วหรือเบอร์เกอร์เป็นครึ่งให้แบ่งกันกิน
• มีสาขาเกือบทุกที่ รวมถึงระหว่างทางไปทหารดินเผา
• ช่วงที่ดีที่สุด: เวลาไหนก็ได้ ขอแค่เลี่ยงช่วงพีก

ชอบ

• เหลียงผี ¥12 โรวเจียหมั่ว ¥15 เบอร์เกอร์กุ้ง ¥18 สี่รายการสำหรับสองคนรวม ¥64 (ต.ค. 2026)
• จ่าย ¥7 รีฟิลน้ำอัดลมได้ไม่อั้น
• บะหมี่มันเทศเปรี้ยวเผ็ด (¥15) ใช้วุ้นเส้นเส้นกว้าง รสอ่อนพอสำหรับคนกินเผ็ดไม่เก่ง

ไม่ค่อยดี

• เหลียงผีสูตรลับเผ็ดจริงจัง ถ้ากินตอนท้องว่าง
• โรวเจียหมั่วเนื้อล้วนเลี่ยนเร็ว ควรสั่งคู่กับเหลียงผี

ใกล้ เว่ยเจียเหลียงผี (ถนนสายหลักใต้)

• โชว์แสงไฟยามค่ำที่ประตูใต้ (South Gate Night Light Show) — พิธีต้อนรับแบบถังและโคมไฟยามพลบค่ำ
• ปั่นจักรยานบนกำแพงเมือง — ปั่นจักรยานรอบวงกำแพงอายุ 600 ปี ระยะ 13.7 กม.
• ถนนวัฒนธรรมซูหยวนเหมิน (Shuyuanmen Cultural Street) — ซอยปูหินที่เรียงรายด้วยร้านพู่กัน หมึก และการเขียนอักษรวิจิตร
• Holiday Inn Express Xi'an Bell Tower — โรงแรมเชนราคาประหยัด ห่างหอระฆัง 600 ม. ติดรถบัสสนามบิน
• Atour Hotel Xi'an Bell Tower South Gate — วิวกำแพงเมืองจากสาขาปี 2024 ของเชนโรงแรมชั้นนำของจีน