เต๋อฟาฉาง (Defachang) (หอระฆัง)
德发长饺子馆(钟楼店)
งานเลี้ยงเกี๊ยวตั้งแต่ปี 1936 มองเห็นหอระฆังจากหน้าต่าง
- เวลาเปิด-ปิด
- 11:00–21:00 (เช็กเมื่อส.ค. 2026)
- งบประมาณ
- ¥60–140 ต่อคน
- ที่อยู่
- 3 ซีต้าเจีย เขตเหลียนหู บนลานระหว่างหอระฆังและหอกลอง
เริ่มต้นในปี 1936 ด้วยการขายเกี๊ยวต้มเพียงชนิดเดียว ปัจจุบันเป็นร้านงานเลี้ยงเกี๊ยวที่มีคติว่า “หนึ่งเกี๊ยว หนึ่งรูปทรง” เกี๊ยวนึ่ง ต้ม ทอด และทอดกรอบก้นที่ปั้นเป็นรูปกบ เป็ด และวอลนัต ทยอยออกมาบนโต๊ะหมุนเป็นคอร์สแล้วคอร์สเล่า ตึกใหญ่จนต้องมีลิฟต์ หน้าต่างชั้นบนมองเห็นหอระฆัง ตอนกลับออกมาจะเจอหอกลองเรืองแสงยามพระอาทิตย์ตก ถ้าจัดเต็มทั้งชุดเยอะเกินไป ให้สั่งเกี๊ยวน้ำซุปเปรี้ยว หรือจานเกี๊ยวรูปทรงต่าง ๆ จานเดียวที่ชั้นล่าง
การเดินทางไป
- ห่างจากสถานีจงโหลว (สาย 2, 6) ประมาณ 200 ม.
ก่อนเดินทาง
- สั่งแยกจานผ่าน QR บนโต๊ะ (ทุกจานมีรูป) ดีกว่าชุดเมนูทัวร์
- ชุดเลี้ยงราคาประมาณ ¥138, ¥188 และ ¥268 ต่อคน (ส.ค. 2026)
- ป้ายอ่านจากขวาไปซ้าย ถ้าเห็น ‘长发德’ แสดงว่ามาถูกที่แล้ว
- ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อเย็นเร็ว ๆ แล้วไปหอกลองตอนพระอาทิตย์ตก
ชอบ
- ความสนุกอยู่ที่รูปทรงเกี๊ยว ถ่ายรูปสวยมาก
- แปดคนสั่งสิบจานรวม ¥461 เฉลี่ยคนละ ¥58 ตามคำแนะนำของคนท้องถิ่น (ส.ค. 2026)
- อาหารฉานซีที่ไม่ใช่เกี๊ยว เช่นเนื้อวัวราดน้ำมันร้อนแบบเฟิงฉวน (¥68) ก็ได้รับคำชม
ไม่ค่อยดี
- นักท่องเที่ยวกรุ๊ปทัวร์มักบอกว่าเน้นหน้าตามากกว่า แป้งหนา
- กรุ๊ปทัวร์ทำให้เสียงดังและแออัด ร้านจุได้ราว 1,200 ที่นั่ง
ใกล้ เต๋อฟาฉาง (Defachang) (หอระฆัง)
- Tongshengxiang Fanzhuang (หอระฆัง) — ตั้งแต่ปี 1920: ฉีกขนมปังเองสำหรับเป่าโหมะ
- ฉางอัน ต้าไพ่ตั้ง (เป่ยต้าเจี๋ย) — โต๊ะอาหารส่านซีใต้โคมไฟ พร้อมโชว์
- หอระฆังและหอกลอง — จุดศูนย์กลางของเมือง ประดับไฟสีทองทุกคืน
- เจียซาน เสี่ยวหลงเปา (สาขาเรือธงเป่ยหยวนเหมิน) — เสี่ยวหลงเปาเนื้อวัวฮาลาลใจกลางย่านมุสลิม
- Holiday Inn Express Xi'an Bell Tower — โรงแรมเชนราคาประหยัด ห่างหอระฆัง 600 ม. ติดรถบัสสนามบิน