โมเดิร์นโนแมดส์ (Modern Nomads) (เมโทรมอลล์)

Модерн Номадс (Метро Молл салбар)

โคร์โคก บุซ และคูชูร์บนโต๊ะเดียว มื้อแรกแบบมองโกเลียที่เลือกแล้วไม่พลาด

⚠ โคร์โคกเป็นเมนูจานใหญ่ไว้แบ่งกัน

เวลาเปิด-ปิด

10:00–23:00 หรือ 24:00 (เว็บไซต์ทางการระบุทั้งสองเวลา ตรวจสอบหน้าร้าน)

งบประมาณ

~30,000–50,000₮ ต่อคน

ที่อยู่

บากา โทอิรู (Baga Toiruu) หน้าเมโทรมอลล์ เขตซุคบาตาร์

ร้านเชนมองโกเลียที่เปิดในปี 2003 และตอนนี้มีหลายสาขาทั่วเมือง เสาไม้ ผ้าสักหลาดแขวนผนัง และข้าวของเครื่องใช้ของคนเลี้ยงสัตว์ ทำให้บรรยากาศเหมือนอยู่ในเกอ เมนูมีทั้งโคร์โคกหินร้อน บุซที่ปั้นด้วยมือ และคูชูร์ทอดแบนๆ อยู่ในเมนูเดียวกัน ร้านนี้ปรากฏในรายการแนะนำร้านอาหารของอูลานบาตอร์เกือบทุกที่ จึงเป็นร้านมื้อเย็นแรกยอดนิยม

การเดินทางไป

• ไม่มีรถไฟใต้ดิน เดินไปทางเหนือจากจัตุรัสซุคบาตาร์ประมาณ 10 นาที

ก่อนเดินทาง

• แบ่งโคร์โคกหนึ่งชุดกัน 2–3 คน แล้วสั่งบุซหรือคูชูร์เพิ่ม
• กังวลเรื่องเนื้อแกะ? เริ่มจากบอร์ คัลตาร์ บุซไส้เนื้อวัว
• แอไรก์ไม่มีในเมนูทางการ ลองในฤดูร้อนที่ชนบทหรือตามตลาด
• ช่วงที่ดีที่สุด: 17:00–18:00 ก่อนช่วงร้านแน่น

ชอบ

• หนึ่งในร้านที่สั่งโคร์โคกได้ง่ายที่สุดในเมือง คือเนื้อแกะติดกระดูกที่ทำสุกด้วยหินร้อน
• บุซและคูชูร์หลายชนิด ไส้เนื้อวัว เนื้อแกะ หรือผัก
• มีเมนูภาพและเมนูภาษาอังกฤษ สั่งง่าย

ไม่ค่อยดี

• แพงกว่ากวนซ์ในย่านชุมชนหลายเท่า โคร์โคกราคาประมาณ 99,000₮
• เป็นร้านเชน อาหารและบริการจึงต่างกันไปตามสาขา

ใกล้ โมเดิร์นโนแมดส์ (Modern Nomads) (เมโทรมอลล์)

• ชิงกิส เบียร์ คลับ (Chinggis Beer Club) — ห้องเบียร์ที่โรงเบียร์เป็นผู้ดำเนินการ เสิร์ฟลาเกอร์และเบียร์ดำของโรงเอง
• Novotel Ulaanbaatar (โนโวเทล อูลานบาตาร์) — โรงแรมเครือเรียบร้อย ติดพิพิธภัณฑ์ชิงกิส ข่าน
• บีดีส์ มองโกเลียน กริลล์ (BD's Mongolian Grill) — เลือกชามเอง แล้วดูมันลงบนกระทะแบนใหญ่
• Namaste (Baga Toiruu) — แกงกับนาน โดยพ่อครัวจากอุตตราขัณฑ์
• พิพิธภัณฑ์แห่งชาติเจงกีสข่าน (Chinggis Khaan National Museum) — เก้าชั้นของอาณาจักรเร่ร่อน ตั้งแต่ซงหนูจนถึงมหาข่าน