Kanda Yabusoba
かんだやぶそば
โซบะสไตล์เอโดะในร้านเก่าไม้ที่สร้างขึ้นใหม่
- เวลาเปิด-ปิด
- 11:30–20:30 (สั่งครั้งสุดท้าย 20:00) ปิดวันพุธ
- งบประมาณ
- ¥2,000–3,000 ต่อคน
- ที่อยู่
- 2-10 Kanda-Awajicho, Chiyoda-ku
ร้านโซบะที่มีรากฐานตั้งแต่สมัยเอโดะ ไฟไหม้ปี 2013 ทำลายตัวอาคาร และร้านกลับมาเปิดที่เดิมอีกครั้งในเดือนตุลาคม 2014 ด้วยไม้ มี 97 ที่นั่งในสองชั้น พนักงานจะร้องต้อนรับยาวๆ ให้ลูกค้าทุกคนที่เข้ามา เมนูพื้นฐานคือเซโระโซบะเย็นกับน้ำจิ้มรสเข้มที่จุ่มเส้นแค่นิดเดียว คิวมื้อกลางวันยาว หลายคนจึงมาตอนบ่ายกลางๆ
การเดินทางไป
- เดิน 6 นาทีจาก JR คันดะหรืออากิฮาบาระ ใกล้สถานีอาวาจิโจ
ก่อนเดินทาง
- หลัง 14:00 และก่อน 18:00 จะเงียบกว่า
- ปิดวันพุธ
- มีเมนูภาษาอังกฤษ
- ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดา 14:00–17:00
ชอบ
- เสียงร้องต้อนรับที่ประตู
- เซโระโซบะสไตล์เอโดะกับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน
- อาคารไม้ที่สร้างใหม่ในปี 2014 หลังไฟไหม้
ไม่ค่อยดี
- คิวยาวตอนมื้อกลางวัน
- บางคนรู้สึกว่าปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับราคา
ใกล้ Kanda Yabusoba
- Kanda Matsuya — ร้านโซบะสไตล์เอโดะก่อตั้งปี 1884
- Hotel Ryumeikan Ochanomizu Honten — โรงแรมเก้าห้องที่มีรากมาจากเรียวกังเก่าแก่
- ย่านอากิฮาบาระ Electric Town — ตึกแล้วตึกเล่าเต็มไปด้วยฟิกเกอร์ เกม กาชาปอง และเครื่องใช้ไฟฟ้า
- Glitch Coffee & Roasters, จินโบโจ — กาแฟคั่วอ่อนซิงเกิลออริจินที่เลือกให้ตามรสนิยม ใกล้ย่านร้านหนังสือเก่า
- HOSHINOYA Tokyo — เรียวกังกลางเมือง มีห้องนั่งเล่นปูเสื่อและออนเซ็น