Tori Ryori Tamahide

鳥料理 玉ひで

ร้านไก่ในนิงเงียวโจที่ก่อตั้งปี 1760 และเกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์โอยาโกะด้ง

ที่อยู่
1-17-10 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo

Tamahide ถูกนำเสนอว่าเป็นร้านไก่ที่ก่อตั้งปี 1760 และเป็นผู้แนะนำโอยาโกะด้งในปี 1891 หลังการปรับปรุงอาคารปี 2025 ที่นั่งทั้งหมดกลายเป็นโต๊ะ โอยาโกะด้งต้นตำรับซิกเนเจอร์ใช้ไก่ Tokyo Shamo และไข่เฉพาะ

การเดินทางไป

ก่อนเดินทาง

ชอบ

ไม่ค่อยดี

คำถามที่พบบ่อย

Tamahide อยู่ที่ไหน และไปอย่างไร

ตั้งอยู่ที่ 1-17-10 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku แผนที่การเดินทางของทางร้านระบุว่าห่างจากทางออก A2 ของสถานี Ningyocho สาย Hibiya ราว 25 ม. จึงอยู่ตรงนั้นเลยตอนขึ้นบันไดมา ส่วนจากทางออก A6 (สาย Toei Asakusa) ประมาณ 135 ม. และจากทางออก 8 ของสถานี Suitengumae (สาย Hanzomon) ประมาณ 165 ม.

เปิดกี่โมง และปิดวันไหน

ตามเว็บไซต์ทางการ (ตรวจสอบเดือนพ.ย. 2026): มื้อกลางวัน 11:30–13:30 (ออร์เดอร์สุดท้าย 13:30) และมื้อเย็น 17:00–21:30 (ออร์เดอร์สุดท้าย 20:30) มื้อกลางวันร้านรับทุกคนที่ต่อคิวอยู่ก่อน 13:30 ไม่มีวันหยุดประจำสัปดาห์ที่แน่นอน Retty (อัปเดตเดือนพ.ย. 2026) ระบุวันปิดที่ไม่แน่นอน รวมถึงช่วงปีใหม่และเทศกาลโอบon ดังนั้นหากตั้งใจเดินทางไปโดยเฉพาะ ควรโทรถามก่อน

เมนูโอยะโกะด้งมีอะไรบ้าง ราคาเท่าไร

มื้อกลางวันมีสี่ชาม (เมนูทางการ ตรวจสอบเดือนพ.ย. 2026 รวมภาษีแล้ว): โอยะโกะด้ง Toku ไก่ Akaroku Tsumugi ¥1,900 โอยะโกะด้งต้นตำรับ Tokyo Shamo ¥2,800 ชาม gunkei-zukushi ¥3,700 และชามตับขาวธรรมชาติ ¥5,500 มื้อเย็นมีชามเดียวคือโอยะโกะด้ง ukokkei (ไก่ซิลกี้) ต้นตำรับ Tokyo Shamo ¥4,000 เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปไก่และผักดอง

มาครั้งแรกควรสั่งอะไร

ชามที่เป็นตัวแทนของร้านคือโอยะโกะด้งต้นตำรับ Tokyo Shamo (¥2,800) ถ้ารู้สึกว่าแพง ชาม Toku (¥1,900) ก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี บล็อกเกอร์ชาวเกาหลีเดือนส.ค. 2026 แบ่งกันกินชาม Toku และชาม gunkei-zukushi (เพิ่มปีกและเนื้อสันใน พร้อมไข่ไก่ซิลกี้) รีวิวใน Retty เดือนมิ.ย. 2026 รายหนึ่งรู้สึกว่าชาม Toku ค่อนข้างหวานและเค็ม ซึ่งน่ารู้ไว้หากชอบรสอ่อน

มีคิวไหม และจองได้หรือเปล่า

เมนูทางการระบุว่ามีเพียงชุด Gozen มื้อกลางวันและมื้อเย็นเท่านั้นที่จองได้ ส่วนข้าวหน้าไก่มื้อเย็นจองไม่ได้ คิวยาวหนึ่งถึงสองชั่วโมงเป็นตำนาน แต่รีวิวใน Retty เดือนมิ.ย. และก.ย. 2026 เล่าว่าเดินเข้าไปนั่งได้เลยตอนมื้อกลางวัน การจองทำทางโทรศัพท์ (03-3668-7651) ไม่รับวันอาทิตย์ และการยกเลิกเสียค่าธรรมเนียม 50% ในวันก่อนหน้า และ 100% ในวันจริง (เว็บไซต์ทางการ)

รับบัตรไหม และมีซื้อกลับบ้านหรือเปล่า

บทความ Deep Tokyo เดือนมิ.ย. 2026 ระบุว่ารับเงินสด บัตรเครดิต อีมันนี การชำระผ่าน QR และ UnionPay และ Retty ระบุว่ารับ PayPay ด้วย ซื้อกลับบ้านมีเมนูเดียวคือโอยะโกะด้ง Toku ราคา ¥1,500 (เมนูทางการ ตรวจสอบเดือนพ.ย. 2026)

พาเด็กไปได้ไหม

หลังปรับปรุงใหม่ในปี 2025 ที่นั่งแบบเสื่อทาทามิถูกเอาออก ทุกที่นั่งเป็นโต๊ะ ซึ่งสะดวกกว่าสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก (Deep Tokyo มิ.ย. 2026) มื้อเย็นมีโอยะโกะด้งต้นตำรับขนาดสองในสามสำหรับเด็ก ราคา ¥1,500 สำหรับเด็กระดับประถมศึกษาลงมา (เมนูทางการ)

ใกล้ Tori Ryori Tamahide