Chef's Gallery (Town Hall)

Chefs Gallery Town Hall

เส้นดึงมือ ทำกันหลังกระจกครัวใส

เวลาเปิด-ปิด

จันทร์–พุธ 11:30–15:00 และ 17:30–22:00 พฤหัสบดี–ศุกร์ 11:30–15:00 และ 17:30–22:30 เสาร์ 11:30–22:30 อาทิตย์ 11:30–22:00

งบประมาณ

A$20–35 ต่อคน

ที่อยู่

Shop 12, Ground Floor, Regent Place, 501 George St

ร้านบะหมี่จีนที่ครัวล้อมด้วยกระจกใส ให้ดูแป้งถูกยืด พับ และฟาดเป็นเส้นสด ๆ ตามออเดอร์ เส้นออกมาเหนียวนุ่มและยาวไม่เท่ากัน ซึ่งเป็นเสน่ห์ของมัน หลายโต๊ะสั่งเกี๊ยวและติ่มซำเพิ่มด้วย ร้านอยู่ในย่านช้อปปิ้งถนน George Street แวะได้ง่ายระหว่างเดินทำธุระ รายการเก่าบางที่ระบุว่าร้านปิดไปแล้ว จึงควรยืนยันก่อนว่ายังเปิดอยู่

การเดินทางไป

• เดินจากสถานี Town Hall ประมาณ 3 นาที

ก่อนเดินทาง

• เส้นมีความหนาไม่เท่ากัน เข้ากับเมนูน้ำซุปได้ดี
• เลี่ยงช่วงเที่ยงตรงจะรอน้อยลง
• สั่งเกี๊ยวมาแบ่งกินอีกจาน
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันช่วงต้น หรือก่อน 19:00

ชอบ

• มองผ่านกระจกเห็นเส้นถูกดึงสด ๆ ตามออเดอร์
• บะหมี่และเกี๊ยวแบ่งกันกินได้ง่าย
• อยู่ติดสถานี Town Hall เดินทางสะดวก

ไม่ค่อยดี

• ช่วงเที่ยงเสียงดังและแน่น
• บางรายการระบุว่าปิดแล้ว ควรยืนยันเวลาเปิดก่อนไป

ใกล้ Chef's Gallery (Town Hall)

• Black Star Pastry (ใจกลางซิดนีย์, The Galeries) — เค้กสตรอว์เบอร์รีแตงโม: แตงโมสดแทรกระหว่างครีมกุหลาบ
• YEHS Hotel Sydney Harbour Suites — ห่างจาก Town Hall สองนาที มีห้องพักพร้อมครัวให้เลือก
• Zeta Bar (Hilton Sydney) — บาร์ค็อกเทลชั้น 4 ของฮิลตัน วิวเมือง
• Queen Victoria Building (QVB) — อาร์เคดโดมปี 1898 สำหรับเดินเล่นและซื้อของที่ระลึก
• Mamak Haymarket — โรงอาหารมาเลเซียที่นั่งดูเขาหมุนโรตีได้