bills Surry Hills

ร้านมื้อเช้าต้นตำรับฮอตเค้กริคอตต้า

เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 7:00–22:00 ออเดอร์สุดท้าย (เว็บไซต์ทางการ ต.ค. 2026)
งบประมาณ: $35–55 ต่อคน
ที่อยู่: 355 Crown Street, Surry Hills NSW 2010

ร้านต้นฉบับของ Bill Granger ในซิดนีย์ คาเฟ่ที่ปั้นแบรนด์จนมีสาขาอยู่ในหลายเมืองทั่วโลก เมนูคลาสสิกคือฮอตเค้กริคอตต้ากับกล้วยและเนยน้ำผึ้งรังผึ้ง ฟริตเตอร์ข้าวโพดหวาน และอะโวคาโดทอสต์ มองหาป้ายวงรีสีแดงกับดอกไม้สีเหลืองดวงใหญ่ที่วาดไว้บนกระจกมุมร้าน เปิดทั้งวันตั้งแต่ 7:00 ถึง 22:00

การเดินทางไป

เดิน 16 นาทีจากสถานี Central (ตามข้อมูลทางการ) หรือ 9 นาทีจากถนน Oxford Street

ก่อนเดินทาง

สั่งฮอตเค้กถ้าอยากได้ของคลาสสิก หรือลองจานตามฤดูกาลถ้าอยากได้อะไรใหม่ ๆ
ฝนตกโต๊ะนอกร้านจะปิด คิวเลยยาวขึ้น
ยังมีสาขาที่ดาร์ลิงเฮิร์สต์ หาดบอนไดบีช และดับเบิลเบย์ สาขาบอนไดเหมาะกับการเดินเล่นริมหาด
ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดา 7:00–9:00

ชอบ

ฮอตเค้กริคอตต้านุ่มเหมือนซูเฟล่ มีเนยน้ำผึ้งรังผึ้งละลายอยู่ด้านบน
ฟริตเตอร์ข้าวโพดหวาน ($30) กับเบคอน เป็นจานที่รีวิวพูดถึงมากเป็นอันดับสอง
กาแฟใช้เมล็ดของ Single O

ไม่ค่อยดี

ฮอตเค้ก $33 ไม่ถูกเลยสำหรับมื้อบรันช์
ไม่รับจองก่อน 17:00 เช้าวันหยุดสุดสัปดาห์จึงอาจต้องรอคิว

ใกล้ bills Surry Hills

Reuben Hills — คาเฟ่โรงคั่วกาแฟกับเมนูละตินอเมริกัน
Single O Surry Hills — หัวมุมที่ Single O เริ่มคั่วกาแฟตั้งแต่ปี 2003
Bourke Street Bakery (เซอร์รีฮิลส์) — เบเกอรี่หัวมุมตั้งแต่ปี 2004: มีทพายและทาร์ตเครมบรูเล่ขิง
Chin Chin Sydney — อาหารแบ่งกินสไตล์ไทย ในห้องเสียงดังประดับไฟนีออน
ibis Styles Sydney Central — ห่างสถานี Museum สี่นาที สะอาด เช็กอินด้วยตนเอง