Song Fa Bak Kut Teh (New Bridge Road)

松发肉骨茶 (11 New Bridge Road #01-01)

ซุปซี่โครงหมูรสพริกไทย เติมที่โต๊ะ ได้ Bib Gourmand

เวลาเปิด-ปิด

ทุกวัน 9:30–21:30 (Michelin Guide 2026) รีวิวปี 2023 กล่าวถึงช่วงพักบ่าย

งบประมาณ

S$12–20 ต่อคน

ที่อยู่

#01-01, 11 New Bridge Road

เริ่มจากรถเข็นในปี 1969 และตอนนี้อยู่ในมือรุ่นที่สอง สาขาหลักคือตึกแถวสองชั้นสีขาวตรงหัวมุมที่มีกันสาดสีแดง น้ำซุปใสมีกระเทียมทั้งกลีบและพริกไทยแรง ๆ ลองนึกถึงซุปซี่โครงหมูรสพริกไทยแบบเบากว่า พนักงานเดินถือกาน้ำซุปเติมชามให้ตามโต๊ะ Bib Gourmand, Michelin Guide 2026

การเดินทางไป

• เดินจาก Clarke Quay (NE5) 2–3 นาที

ก่อนเดินทาง

• บอกพนักงานเมื่อได้น้ำซุปพอแล้ว ไม่งั้นเขาจะเติมให้ไม่หยุด
• สั่งผ่าน QR code และใช้โค้ดเดิมสั่งเพิ่มได้
• เมื่อสาขาหลักเต็ม พนักงานอาจพาไปห้องต่อเติมที่อยู่ห่างไปไม่กี่ห้อง
• ช่วงที่ดีที่สุด: ราว 10 โมงเช้า หรือบ่าย 3–5 โมง

ชอบ

• เติมน้ำซุปไม่อั้น กาน้ำซุปมาถึงก่อนชามจะหมด
• ปาท่องโก๋ (you tiao) จุ่มน้ำซุปคือเมนูเสริมคลาสสิก
• เดินจากสถานี Clarke Quay ไม่กี่ก้าวและอยู่ใกล้ JUMBO จึงเข้ากับทริปริมแม่น้ำได้ดี

ไม่ค่อยดี

• บางคนว่าแพงเมื่อเทียบกับปริมาณ (ซุปซี่โครงหมู S$8.80++ ปี 2024)
• สาขาหลักคิวยาว และที่นั่งข้างนอกไม่มีแอร์

ใกล้ Song Fa Bak Kut Teh (New Bridge Road)

• ล่องเรือแม่น้ำสิงคโปร์จาก Clarke Quay — 40 นาทีบนเรือบัมโบ๊ต: เมอร์ไลออนและสกายไลน์เมืองจากบนน้ำ
• JUMBO Seafood (Riverside Point) — ปูผัดพริกริมแม่น้ำ จิ้มซอสกับมันโถว โดยมี Clarke Quay สว่างไสวอยู่ฝั่งตรงข้าม
• lyf Funan Singapore — ที่พักในห้างข้างหอศิลป์แห่งชาติและซิตี้ฮอลล์
• PARKROYAL COLLECTION Pickering — ที่พักในไชนาทาวน์ที่มีสวนและสระไว้พักผ่อน
• Asian Civilisations Museum — คอลเลกชันที่ร้อยเรียงความเชื่อมโยงทั่วเอเชีย