328 Katong Laksa (East Coast Road)

328 Katong Laksa (51 East Coast Road)

ลักซากะทิกุ้งที่ตัดเส้นให้สั้น กินด้วยช้อนอย่างเดียว

เวลาเปิด-ปิด

ทุกวัน 9:00–21:30 (Tripstore, เม.ย. 2026) Wikivoyage ระบุ 8:30–21:00

งบประมาณ

S$7–12 ต่อคน

ที่อยู่

51 East Coast Road

ลักซาคาตง น้ำซุปกะทิสีส้มหอมกลิ่นกุ้งแห้งแรง ๆ ตัดเส้นให้สั้นจนกินได้ด้วยช้อนอย่างเดียว ท็อปด้วยกุ้ง หอยแครง เต้าหู้ปลา และเต้าหู้ทอด และสิ่งที่คนมักสั่งเพิ่มคือโอตะ (otah) ปลาบดปรุงรสห่อใบตองย่าง ร้านดังขึ้นมาเพราะชนะ Gordon Ramsay ในรายการแข่งทำอาหารทางทีวีปี 2013 คนส่วนใหญ่จับคู่กับการเดินเล่นยามเช้าผ่านตึกแถวสีพาสเทลของคาตง

การเดินทางไป

• ประมาณ 400 ม. (เดิน 5–7 นาที) จากสถานี Marine Parade (TE26) สาย Thomson-East Coast Line

ก่อนเดินทาง

• บนถนน East Coast Road มีร้าน '328' สองสาขา (เลขที่ 51 และเลขที่ 216) ให้นำทางไปเลขที่ 51
• สั่งโอตะห์หนึ่งชิ้นกับไข่ลวกอีกหนึ่งฟอง (S$1.50 ในปี 2023) เป็นการสั่งมาตรฐานของร้านนี้
• แวะร้านเบเกอรี่เก่าแก่ใกล้ ๆ อย่าง Chin Mee Chin ต่อ ก็เดินเที่ยวช่วงเช้าได้เป็นรอบพอดี
• ช่วงที่ดีที่สุด: 9–11 โมงเช้า

ชอบ

• ลักซากินด้วยช้อนอย่างเดียว ได้ทั้งน้ำซุปและเส้นทุกคำ นั่นคือหัวใจของมัน
• โอตะราคาถูก (S$1.40 ในปี 2023) และปลาบดรสเผ็ดเข้ากับน้ำซุปดี
• จับคู่กับการเดินผ่านตึกแถวคาตงและ Joo Chiat ได้ง่าย

ไม่ค่อยดี

• บางคนว่ากุ้งตัวเล็กและมีน้อย
• น้ำซุปกะทิเข้มข้นและมัน กินแล้วเลี่ยนในวันอากาศร้อน

ใกล้ 328 Katong Laksa (East Coast Road)

• Birds of Paradise Katong — เจลาโต้กลิ่นดอกไม้และสมุนไพร ในโคนที่หอมไธม์
• Chin Mee Chin Confectionery — ร้านกาแฟ (kopitiam) เก่าแก่ที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังปิ้งสังขยาย่างเตาถ่าน
• Joo Chiat และกาตง — เดินเล่นย่านกาตงท่ามกลางกระเบื้องเปอรานากันและตึกแถวสีพาสเทล
• Old Airport Road Food Centre — ศูนย์อาหารฮอว์กเกอร์ขนาดใหญ่ในย่าน Dakota สำหรับแบ่งกันกินหลายแผง
• No Signboard Seafood (Geylang) — มื้ออาหารทะเลย่านเกลังที่แบ่งกันกินทั้งปูผัดพริกไทยขาวและปูผัดพริก