หยวนหยวน (ถนนหวยไห่)

圆苑

ดังด้วยจานเดียวมาตั้งแต่ปี 1999 หมูแดงตุ๋นซีอิ๊ว จานละ ¥168

เวลาเปิด-ปิด

11:00–21:30 (ไกด์รัฐบาลเซี่ยงไฮ้ พ.ค. 2026)

งบประมาณ

¥150–200 ต่อคน

ที่อยู่

ชั้น 2 ลิปโปพลาซ่า 222 ถนนหวยไห่กลาง เขตหวงผู่

นี่คือสาขาถนนหวยไห่ของหยวนหยวน ร้านอาหารเซี่ยงไฮ้เครือหนึ่งที่สร้างชื่อจากหมูแดงตุ๋น อยู่ชั้นสองของตึกลิปโปพลาซ่า ทางเหนือของซินเทียนตี้ขึ้นไปนิดเดียว หมูสามชั้นติดซี่โครงตุ๋นช้า ๆ กับซีอิ๊วดำและน้ำตาลกรวด ไม่ใช้แป้งข้นซอส รัฐบาลเซี่ยงไฮ้จัดให้เป็นอันดับหนึ่งในรายชื่อร้านเมนูนี้ประจำปี 2026 นอกจากหมูแล้ว ปลารมควัน ปลาไหลซิซซ์ลิ่ง และลูกเป็ดหนังกรอบก็อยู่บนโต๊ะส่วนใหญ่

การเดินทางไป

• สถานีเซาท์หวงผี (สาย 1) ประมาณ 250 ม.

ก่อนเดินทาง

• สั่งข้าวสวยเปล่า ๆ มาด้วย หลายคนบอกว่าซอสดำนี้ถูกทำมาเพื่อกินกับข้าว
• มื้อกลางวันวันหยุดสุดสัปดาห์คิวจองเต็มเร็ว โทรจองล่วงหน้า
• พักอยู่ฝั่งสวีฮุ่ย? สาขาถนนซิงกั๋ว (201 ถนนซิงกั๋ว) อายุกว่า 20 ปี เสิร์ฟเมนูเดียวกัน
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันธรรมดา

ชอบ

• หมูตุ๋นคือหัวใจของร้านนี้ ทั้งบทความของเมืองและรีวิวภาษาจีนต่างวางให้เป็นพระเอก
• ผู้รีวิวพูดซ้ำ ๆ ว่าหมูไม่หวานจัดและมันไม่เลี่ยน
• เดินจากสถานีเซาท์หวงผีแค่ 3–4 นาที ไปคู่กับซินเทียนตี้ได้สะดวก

ไม่ค่อยดี

• เฉลี่ยประมาณ ¥180 ต่อหัว (Ctrip) สูงกว่าร้านข้าวแถวบ้านมาก เฉพาะหมูตุ๋นก็ ¥168 แล้ว
• ร้านอยู่ในตึกออฟฟิศและห้าง อย่าหวังบรรยากาศตรอกเก่า

ใกล้ หยวนหยวน (ถนนหวยไห่)

• Siji Minfu เป็ดย่าง ห้าง Hong Kong Plaza — สาขาเซี่ยงไฮ้ของร้านเป็ดปักกิ่ง แล่เป็ดกันตรงข้างโต๊ะ
• Andaz Xintiandi Shanghai (อันดาซ ซินเทียนตี้ เซี่ยงไฮ้) — โรงแรมดีไซน์ของไฮแอทัท ห่างซินเทียนตี้ 140 เมตร ห้องพักเปิดไฟสร้างอารมณ์
• The Langham, Shanghai, Xintiandi (เดอะ แลงแฮม เซี่ยงไฮ้ ซินเทียนตี้) — ติดตรอกซินเทียนตี้ เดินออกจากประตูก็ไปกินมื้อเย็นได้เลย
• ซินเทียนตี้ (Xintiandi) — บ้านซื่อคู่เหมินที่ปรับเป็นไวน์บาร์ สวยที่สุดตอนกลางคืนเมื่อเทอร์เรซเต็ม
• เย่เซี่ยงไฮ้ (ซินเทียนตี้) — หมูแดงตุ๋นซีอิ๊วและเป็ดปักกิ่งหลังหน้าร้านอิฐเทาในห้าง