ซอรยอง (Seoryeong)

서령

เส้นบัควีตแท้ๆ แบบเปียงยาง ข้างซุงนเยมุน

งบประมาณ

₩17,000-29,000 ต่อคน

ที่อยู่

10 Sowol-ro, Jung-gu (Danam Building 1F)

ร้านเนงมยอนสไตล์เปียงยางแห่งนี้ย้ายมาจากฮงช็อนและคังฮวา มาตั้งอยู่ที่ตีนประตูซุงนเยมุน เมนูซิกเนเจอร์คือซุนมยอน เส้นบัควีต 100% ที่โม่เองในร้าน น้ำซุปมาจากเนื้ออกและเนื้อน่องวัวคังฮวากับผัก หลายโต๊ะสั่งบิบิมหรือซุนมยอนน้ำมันงาขี้ม้อนและจานเกี๊ยวเพิ่ม ร้านติดรายชื่อบิบ กูร์มองด์ภายในหนึ่งปีหลังเปิด

ก่อนเดินทาง

• เช็กการจองผ่าน CatchTable หรือ Naver ก่อน
• บางคนเริ่มด้วยเนซูบัน (14,000 วอน)
• จานเกี๊ยวเริ่มที่ 6,000 วอนสำหรับครึ่งจาน
• ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดานอกช่วงพีกมื้อกลางวัน

ชอบ

• เส้นบัควีต 100% ขาดง่ายนุ่มและมีกลิ่นถั่ว
• น้ำซุปเนื้ออกและเนื้อน่องสะอาด
• การเปลี่ยนเป็นแบบน้ำมันงาขี้ม้อนเป็นความสนุกครึ่งหนึ่ง

ไม่ค่อยดี

• มักต้องรอนาน
• ชามละ 17,000 วอน ไม่ถูก

ใกล้ ซอรยอง (Seoryeong)

• ตลาดนัมแดมุน (Namdaemun Market) — ตลาดอายุ 600 ปีที่มีตรอกก๋วยเตี๋ยวและตรอกปลา
• Hotel Gracery Seoul — ฐานพัก 336 ห้องระหว่างศาลาว่าการเมืองกับนัมแดมุน
• L'Escape Hotel — ห้องสไตล์เบลล์เอป็อก ห่างสถานีโฮฮยอนหนึ่งนาที
• ซอลลู 7017 สกายการ์เดน (Seoullo 7017 Skygarden) — สะพานลอยเก่าที่กลายเป็นทางเดินกลางอากาศ
• Yangmiok Namdaemun (ยังมีอก นัมแดมุน) — กระเพาะและไส้วัวย่างถ่านใกล้นัมแดมุน