อกทงชิก (Okdongsik) (ฮับจอง Hapjeong)

옥동식 합정

ซุปหมูใสหนึ่งชามที่เคาน์เตอร์จิ๋ว

⚠ ลงชื่อรอคิวผ่านแอป Catch Table

เวลาเปิด-ปิด

จ.–ศ. 11:00–15:00, 17:00–22:00 ส.–อา. 11:00–20:30 (MICHELIN Guide)

งบประมาณ

₩14,000–20,000 ต่อคน

ที่อยู่

44-10 Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu

ร้านซุปหมูที่แทบจะเป็นแค่เคาน์เตอร์ตัวยูเล็กๆ ตัวเดียว น้ำซุปเคี่ยวจากขาหมูดำที่เลี้ยงแถวภูเขาจีรีซาน ใสสะอาดเหมือนกอมทังเนื้อ โรยหน้าด้วยหมูหั่นบางเฉียบเรียงเป็นกลีบดอกไม้ ข้าวอุ่นด้วยวิธีโทรยอม (toryeom) คือเทน้ำซุปร้อนราดแล้วรินออกหลายรอบ คำแรกจึงร้อนถึงข้างในแล้ว ได้ MICHELIN Bib Gourmand เมนูมีแค่ซุปกับเกี๊ยวกิมจิเท่านั้น

การเดินทางไป

• สถานีฮับจอง (สาย 2, 6) เดิน 5 นาที

ก่อนเดินทาง

• บล็อกเกอร์พบว่าคิวออนไลน์ของ Catch Table จะเปิดก็ต่อเมื่อมีสองกลุ่มรออยู่ที่ร้านแล้ว ให้ไปวนแถวนั้นพร้อมแอป
• รับออร์เดอร์สุดท้ายมื้อกลางวันวันธรรมดาประมาณ 14:30 มาถึงก่อนเวลานั้นนิดเดียวอาจรอสั้นกว่า
• เพื่อนบ้านติดป้ายขอให้คนต่อคิวเงียบๆ
• ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดาประมาณ 14:00 น.

ชอบ

• ไม่มีกลิ่นหมู น้ำซุปสะอาด แม้คนที่รู้สึกว่ากุกบับหนักก็กินได้
• นั่งเคาน์เตอร์ดูเขาวางเนื้อหมูทีละแผ่นได้
• ส่วนใหญ่เป็นคนกินคนเดียว เหมาะกับมาคนเดียว

ไม่ค่อยดี

• ที่นั่งน้อย รอนาน และคิวออนไลน์เต็มเร็ว
• ปริมาณพอดีๆ บางคนว่า ₩14,000 แพง

ใกล้ อกทงชิก (Okdongsik) (ฮับจอง Hapjeong)

• RYSE, Autograph Collection — โรงแรมสร้างสรรค์ติดถนนที่คึกคักที่สุดของฮงแด
• L7 Hongdae by LOTTE — โรงแรมสี่ดาวใกล้สถานี AREX ฮงอิกยูนิเวอร์ซิตี มีสระบนดาดฟ้า
• ฮงแด (Hongdae) — นักดนตรีข้างถนน ตู้ถ่ายรูป และคลับ คึกคักจนดึก
• ตลาดมังวอน (Mangwon Market) — ตลาดชุมชนข้างถนนมังรีดันกิล ที่มีคิวไก่ยาว
• Bunk Guesthouse Hongdae (บังก์ เกสต์เฮาส์ ฮงแด) — เกสต์เฮาส์คะแนน 9.1 ห่างถนนฮงแด 190 ม.