Menya Saimi
麺屋 彩未
มิโสะราเมนประจำย่านที่เติมความคมด้วยขิงขูดนิดหน่อย
⚠ ปิดวันจันทร์ มื้อค่ำเปิดเฉพาะศุกร์–อาทิตย์
- เวลาเปิด-ปิด
- 11:00–15:15 และ 17:00–19:30 ศุกร์–อาทิตย์ ปิดวันจันทร์ (ณ ส.ค. 2026)
- งบประมาณ
- ¥1,000–1,500 ต่อคน
- ที่อยู่
- 3-12 Misono 10-jo 5-chome, Toyohira-ku
นั่งรถไฟใต้ดินออกไปราวสิบห้านาที อยู่ในตึกแฟลตธรรมดา แต่คิวก็เริ่มก่อนร้านเปิด เจ้าของร้านฝึกมาจากสายสุมิเระ มิโสะร้อนจี๋ที่มีชั้นน้ำมันหมูปิดหน้าจึงเป็นเครือญาติกัน แต่ขิงขูดที่วางบนชาชูทำให้รสสะอาดขึ้นอย่างชัดเจน คนขิงลงไปกลางทางแล้วซุปจะเปลี่ยนเกียร์ ร้านเปิดหลัก ๆ ช่วงมื้อกลางวัน ส่วนมื้อค่ำเปิดแค่วันศุกร์ถึงอาทิตย์ ต้องวางเวลาเที่ยวให้ดี
การเดินทางไป
- เดินจากสถานีมิโซโนะ (สายโทโฮ) ประมาณ 10 นาที
ก่อนเดินทาง
- วันที่คนเยอะอาจเปิดเร็วขึ้น คือ 10:45 วันธรรมดา และ 10:30 วันหยุดสุดสัปดาห์
- เพิ่มข้าวถ้วยเล็ก (¥50) เพื่อปิดท้ายด้วยข้าวหน้าชาชู
- ดูปฏิทินทางการสำหรับวันหยุดที่ไม่แน่นอน
- ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดาตอนเปิดร้าน
ชอบ
- เข้มข้นแต่ท้ายรสเบา เป็นทางออกถ้า Sumire เค็มเกินไปสำหรับคุณ
- ปิดท้ายด้วยการวางชาชูที่เหลือบนข้าวถ้วยเล็ก
- แว้บหนึ่งของซัปโปโรในชีวิตประจำวันย่านที่อยู่อาศัย
ไม่ค่อยดี
- ต้องตั้งใจเดินทางมาจากใจกลางเมือง
- เวลาเปิดสั้น และวันหยุดสุดสัปดาห์คิวยาว
ใกล้ Menya Saimi
- InterContinental Sapporo — โรงแรม 5 ดาวเปิดปี 2025 ข้างสวนนากาจิมะ มีสระว่ายน้ำ
- Nadaman Gadenden (Sapporo Park Hotel) — ก่อตั้งปี 1830 อาหารญี่ปุ่นมองเห็นสวนนากาจิมะ
- เมจิกสไปซ์ (สาขาหลักซัปโปโร) — สาขาหลักที่อ้างว่าซุปแกงกะหรี่ถือกำเนิดที่นี่
- Premier Hotel Nakajima Park Sapporo — ติดสวนนากาจิมะ ห้องวิวสวนมักมีราคาถูกมาก
- ราเม็ง เคยากิ (สาขาซูซูกิโนะหลัก) — มิโสะราเม็งแห่งซูซูกิโนะที่เปิดถึงตี 3