โรงบ่มไวน์ซานโต ไวน์ส (Santo Wines Winery)
SantoWines (Ένωση Θηραϊκών Προϊόντων)
ชิมไวน์อัสซีร์ติโกพร้อมพระอาทิตย์ตกเหนือปากปล่อง
⚠ ร้านอาหารปิดจนถึง 10 เม.ย. 2027 ระบบจองเปิดอีกครั้ง 1 ม.ค. 2027 (หน้าจองอย่างเป็นทางการ พ.ย. 2026)
- ตั๋ว
- ค่าชิมไวน์คิดเพิ่ม: ไวน์ 4 แก้ว 40 ยูโร (รีวิวสิงหาคม 2026) ไวน์ 5 แก้วราว 60 ยูโรต่อคน (ไปเยือนเมษายน–พฤษภาคม 2026) แถวหน้าต้องวางมัดจำ 30 ยูโร หักออกจากบิล (เงื่อนไขอย่างเป็นทางการ)
- ที่อยู่
- ฝั่งปากปล่องของถนนระหว่างฟีรากับปีร์โกส ใกล้ทางแยกไปท่าเรืออาทินิโอส
โรงบ่มไวน์ที่ดำเนินการโดยสหกรณ์ชาวไร่ของเกาะ ดื่มบนระเบียงที่ขอบหน้าผามองออกไปเห็นปากปล่อง ชุดชิมไวน์รวมหลายแก้ว ได้แก่ ไวน์ขาวอัสซีร์ติโกจากดินภูเขาไฟ ไวน์หวานวินซานโตที่ทำจากองุ่นตากแดด และอื่น ๆ ช่วงบ่ายค่อนข้างผ่อนคลาย ตอนพระอาทิตย์ตกระเบียงจะเต็มไปด้วยคนที่มาเพื่อวิว เพิ่มจานชีสท้องถิ่น มะเขือเทศ และผลผลิตอื่นของเกาะได้ และซื้อไวน์เป็นขวดที่ร้านค้า
การเดินทางไป
- รถบัส KTEL จากฟีราไปทางปีร์โกส 10–15 นาที ราคา 2.20 ยูโร (ตารางราคา KTEL พฤษภาคม 2026) จ่ายเงินสดบนรถตามบล็อกเดือนกรกฎาคม 2026 ขากลับขึ้นรถคนละป้าย เลี้ยวซ้ายที่สี่แยก
- เวลาที่ใช้: 1–2 ชั่วโมง
ก่อนเดินทาง
- แถวหน้า: จองที่ santowines.gr พร้อมมัดจำ 30 ยูโร แถวสองจองฟรี แถวสามและสี่จองไม่ได้
- ยกเลิกทางอีเมลล่วงหน้า 48 ชั่วโมงเพื่อรับเงินมัดจำคืน
- ถามเวลารถบัสกับแผนกต้อนรับก่อนนั่ง
- ไปคู่กับหมู่บ้านปีร์โกสที่อยู่ใกล้ ๆ
- ขับรถมา? ลองชิมน้ำมันมะกอก (เริ่มที่ 40 ยูโร) แทน
- ช่วงที่ดีที่สุด: 1–2 ชั่วโมงก่อนพระอาทิตย์ตก (ช่วงพระอาทิตย์ตกหน้าร้อนราว 19:30–21:00 ไกด์เดือนพฤษภาคม 2026)
ชอบ
- ไวน์หนึ่งแก้วบนระเบียงที่ขอบปากปล่อง
- ชุดชิมเปรียบเทียบอัสซีร์ติโกกับวินซานโตเคียงข้างกัน
- ดูพระอาทิตย์ตกแบบนั่งสบาย สงบกว่าโออิอามาก
ไม่ค่อยดี
- ไม่มีที่นั่งแถวหน้าตอนพระอาทิตย์ตกถ้าไม่จองและวางมัดจำ
- โต๊ะถือให้สองชั่วโมงและปล่อยให้คนอื่นถ้ามาช้าเกิน 20 นาที
- ถ้าอยู่ดูพระอาทิตย์ตกจนจบ อาจพลาดรถบัสเที่ยวสุดท้าย
- อยู่ในเส้นทางรถทัวร์ กรุ๊ปทัวร์อาจหลั่งไหลมาตอนกลางวัน
คำถามที่พบบ่อย
ไปซานโต ไวน์ส จากฟีราได้อย่างไร
จากสถานีรถบัสฟีรา นั่งรถบัส KTEL ไปทางปีร์โกส ใช้เวลา 10–15 นาที ผู้มาเยือนเดือนกรกฎาคม 2026 เล่าว่ามีคนบนรถตะโกนเรียก “Santo Wines” ตอนถึงป้าย และจ่ายค่าโดยสารเป็นเงินสดบนรถ ฟีรา–ปีร์โกสราคา 2.20 ยูโร (ตารางราคา KTEL อัปเดตพฤษภาคม 2026) ขากลับให้ใช้อีกป้ายหนึ่ง เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกหน้าโรงบ่มไวน์
ชิมไวน์ราคาเท่าไร
เว็บไซต์ทางการไม่แสดงราคาปัจจุบัน ข้อมูลเหล่านี้จึงมาจากรีวิว โพสต์เดือนสิงหาคม 2026 บอกว่าอัสซีร์ติโก 4 แก้วราว 40 ยูโรต่อหัว และสั่งขั้นต่ำ 60 ยูโร ผู้มาเยือนช่วงปลายเมษายน–ต้นพฤษภาคม 2026 จำได้ว่าราว 60 ยูโรต่อหัวสำหรับไวน์ 5 แก้ว เสิร์ฟพร้อมจานชีสและแครกเกอร์ ในเดือนกรกฎาคม 2026 คู่รักคู่หนึ่งสั่งชุด 3 แก้วหนึ่งชุดและ 5 แก้วหนึ่งชุด จ่ายรวมประมาณ 90,000–100,000 วอน
ต้องจองไหม และที่นั่งแถวหน้าทำงานอย่างไร
ตามเงื่อนไขการจองอย่างเป็นทางการ โต๊ะไวน์บาร์แถวแรกต้องวางมัดจำด้วยบัตรคนละ 30 ยูโร หักออกจากบิลตอนท้าย โต๊ะแถวสองจองได้โดยไม่ต้องมัดจำ แถวสามและสี่จองไม่ได้ โต๊ะเป็นของคุณสองชั่วโมง ปล่อยให้คนอื่นหากไม่มาภายใน 20 นาที และเงินมัดจำคืนเฉพาะกรณีที่ยกเลิกทางอีเมลล่วงหน้า 48 ชั่วโมง
เปิดกี่โมง และเปิดช่วงฤดูหนาวไหม
เว็บไซต์ทางการระบุว่าศูนย์ท่องเที่ยวไวน์เปิดตลอดปี แต่เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2026 หน้าจองชิมไวน์ระบุว่าร้านอาหารปิดจนถึง 10 เมษายน 2027 และระบบจองจะเปิดอีกครั้งวันที่ 1 มกราคม 2027 ในวันเดียวกัน การชิมน้ำมันมะกอกยังแสดงรอบ 12:00, 14:00 และ 16:00 สำหรับวันที่ในเดือนพฤศจิกายน เวลาทำการเดียวที่พบคือ 9:00–22:30 จากบล็อกเดือนกรกฎาคม 2026 ดังนั้นในฤดูหนาวควรโทร +30 22860 22596 ก่อน
ควรไปกี่โมงเพื่อดูพระอาทิตย์ตก
ในฤดูร้อน ช่วงพระอาทิตย์ตกอยู่ราว 19:30–21:00 (ไกด์โรงบ่มไวน์เดือนพฤษภาคม 2026) ผู้มาเยือนช่วงปลายเมษายน–ต้นพฤษภาคมนั่งลงตอน 18:00 และพบว่าแดดแรงมาก ส่วนพระอาทิตย์ตกหลัง 19:30 ผู้มาเยือนเดือนกรกฎาคม 2026 อยู่ดูจนจบ พลาดรถบัสเที่ยวสุดท้ายไปฟีรา และต้องนั่งแท็กซี่
นอกจากไวน์ มีอย่างอื่นไหม
มีการชิมน้ำมันมะกอก Santo Roots ที่ใช้มะกอกของเกาะ แบบ Discovery 40 ยูโร ใช้เวลา 35–40 นาที มีน้ำมัน 3+1 ชนิดและบรูเชตตา แบบ Premium 80 ยูโร ใช้เวลา 60–70 นาที พร้อมของว่างที่จับคู่ 3 อย่าง (หน้าจองอย่างเป็นทางการ พฤศจิกายน 2026) ผู้มาเยือนเดือนกรกฎาคม 2026 คนหนึ่งซื้อไวน์และน้ำมันที่ได้ชิมไปที่ร้านตรงทางออก
ใกล้ โรงบ่มไวน์ซานโต ไวน์ส (Santo Wines Winery)
- ซานโต ไวน์ส (Santo Wines) — ชิมไวน์ซานโตรีนีโดยมีปล่องภูเขาไฟอยู่แทบเท้า
- เวเนตซาโนส ไวน์เนอรี (Venetsanos Winery) — ไวน์เนอรีอุตสาหกรรมแห่งแรกของเกาะ ชิมไวน์และมื้อเที่ยงเบาๆ บนหน้าผา
- หมู่บ้านเมกาโลโครี (Megalochori Village) — หมู่บ้านไวน์ที่มีหอระฆังคร่อมตรอก
- หมู่บ้านปีร์โกส (Pyrgos Village) — หมู่บ้านเขาวงกตที่เห็นทั้งเกาะอยู่ใต้ปราสาท
- เมตาซี มาส (Metaxi Mas) — ทาเวร์นาในหมู่บ้านบนเนินที่ชาวเกาะนึกถึงเป็นอันดับแรก ผสมครีตกับซานโตรีนี