Boudin Bakery at the Wharf (Boudin Bakery ที่ Wharf)

Boudin Bakery, Bakers Hall (Fisherman's Wharf)

ซุปหอยลายในถ้วยซาวร์โดว์สายพันธุ์ปี 1849

⚠ บวกค่าธรรมเนียมเพิ่ม 4% จากราคาในเมนู

เวลาเปิด-ปิด

อาทิตย์–พฤหัสบดี 08:00-21:00, ศุกร์–เสาร์ 08:00-22:00

งบประมาณ

ขนมปังถ้วย $14.99

ที่อยู่

160 Jefferson St (กลาง Fisherman's Wharf)

เบเกอรี่ซาวร์โดว์ที่ก่อตั้งในยุคตื่นทองปี 1849 และบอกว่ายังอบจากแป้งหมักต้นตำรับเดิม ระหว่างต่อคิวมองผ่านกระจกจะเห็นช่างทำขนมปังปั้นแป้งและนวดขนมปังรูปปูและรูปจระเข้ออกมา จุดขายคือขนมปังถ้วย คือซาวร์โดว์ก้อนกลมที่ควักไส้ออกแล้วตักซุปหอยลายใส่จนเต็มปริ่ม เหมาะกับคนที่เพิ่งเดินหนาวลมอ่าวมา ตักซุปกิน แล้วฉีกผนังถ้วยจิ้มซุป ชั้นล่าง Bakers Hall เป็นเคาน์เตอร์บริการเร็ว ส่วนชั้นบน Bistro Boudin เป็นห้องนั่งกินแบบมีบริการสำหรับซีฟู้ดและพาสต้า

การเดินทางไป

• นั่งรถราง F-line ไป Fisherman's Wharf หรือลงที่ปลายทางกระเช้า Powell-Mason แล้วเดินราว 5 นาที

ก่อนเดินทาง

• แช่ผนังขนมปังในซุปให้นุ่ม
• Bakers Hall ชั้นล่างสำหรับมื้อเร็วๆ ส่วน Bistro Boudin ชั้นบนสำหรับมื้อนั่งกินสบายๆ
• เสิร์ฟมื้อเช้า 8:00–11:00
• ช่วงที่ดีที่สุด: ราว 11:00 หรือ 15:00-17:00

ชอบ

• ขนมปังถ้วยซุปหน้าตาเหมือนในรูปเป๊ะ
• ได้ดูช่างทำขนมปังและขนมปังรูปปูก็สนุกไปครึ่งหนึ่งแล้ว
• อยู่ตรงเส้นทางเดินจาก Wharf ไป Pier 39 พอดี

ไม่ค่อยดี

• บางคนว่าขนมปังเหนียวและเปรี้ยว
• ราคาแบบนักท่องเที่ยว บวกค่าธรรมเนียม 4% และภาษี

ใกล้ Boudin Bakery at the Wharf (Boudin Bakery ที่ Wharf)

• Holiday Inn Express & Suites San Francisco Fisherman's Wharf — โรงแรมเครือราคาคุ้มค่าย่าน Wharf มีอาหารเช้าฟรี อยู่ข้างร้าน In-N-Out
• Hyatt Centric Fisherman's Wharf — โรงแรม 4 ดาวย่าน Wharf ข้างลานกลับรถของรถราง เดินไป Pier 39 ได้
• Crab House at Pier 39 — 'Killer Crab' ปูอบกระเทียมที่ต้องแกะด้วยมือที่ Pier 39
• Fisherman's Wharf และ Pier 39 — ท่าเรือที่สิงโตทะเลหลายสิบตัวนอนกองกันบนแพไม้
• The Buena Vista Cafe — บาร์ที่นำไอริชคอฟฟี่เข้ามาในอเมริกาเมื่อปี 1952