OMA
OMA Restaurante
เมนูเทสติ้งระดับ Bib Gourmand เริ่มต้น €65 รากโปรตุเกสผสมรสชาติจากทั่วโลก
⚠ ควรจองล่วงหน้า ปิดวันอาทิตย์–จันทร์ ไม่มีเมนูมังสวิรัติ
- เวลาเปิด-ปิด
- อังคาร-ศุกร์ 18:30-23:00 เสาร์ 12:30-15:00, 19:30-23:00 ปิดวันอาทิตย์-จันทร์ (เว็บไซต์ทางการ พ.ย. 2026)
- งบประมาณ
- ราว €65-90 ต่อคน ไม่รวมเครื่องดื่ม
- ที่อยู่
- Rua de Oliveira Monteiro 183
ร้านเล็กๆ ในย่าน Cedofeita ดำเนินการโดยเชฟ Luís Moreira และ Ana Silveira คู่ชีวิต ชื่อร้านแปลว่า 'คุณยาย' ในภาษาเยอรมัน มาจากช่วงที่ทั้งคู่เคยอาศัยอยู่ในเยอรมนี ติดรายชื่อ Bib Gourmand ของมิชลินอีกครั้งในปี 2026 มีเมนูเทสติ้งสองแบบ แบบหกช่วงเวลา €65 หรือแบบยาวกว่า €87 ที่ใส่กลิ่นอายเอเชีย เช่นมะขามกับปลาอำพัน หรือปลาแพะแดงในดาชิ บนวัตถุดิบโปรตุเกส ถ้ามาช้าก็ยังสั่งอาลาคาร์ตได้ รวมถึงบิฟานาในขนมปังเปาด้วย
การเดินทางไป
- เดินจากรถไฟใต้ดิน Carolina Michaëlis ประมาณ 5 นาที
ก่อนเดินทาง
- เมนูเทสติ้งสั่งได้เฉพาะก่อน 13:30 สำหรับมื้อกลางวัน และก่อน 21:30 สำหรับมื้อเย็น หลังจากนั้นเป็นอาลาคาร์ต
- เสิร์ฟมื้อกลางวันเฉพาะวันเสาร์
- แจ้งเรื่องอาหารที่แพ้ตอนจอง การขอภายหลังไม่รับดำเนินการ
- ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันเสาร์ หรือรอบเปิด 18:30 ในวันธรรมดา
ชอบ
- เมนูเทสติ้งระดับมิชลิน Bib Gourmand เริ่มต้น €65
- กลิ่นอายเอเชีย เช่นดาชิและมะขาม บนปลาและเนื้อแบบโปรตุเกส
- อาหารอาลาคาร์ต €7-35 ถ้าเมนูเทสติ้งเต็มรูปแบบมากเกินไป
ไม่ค่อยดี
- เมนูเทสติ้งใช้เวลานาน ควรเผื่อเวลาทั้งเย็นไว้
- ไม่มีเมนูมังสวิรัติ เมนูเทสติ้งต้องสั่งทั้งโต๊ะ
คำถามที่พบบ่อย
OMA ในปอร์โตอยู่ตรงไหน
อยู่ที่ Rua de Oliveira Monteiro 183 ในซอยข้างย่าน Cedofeita ห่างจากฝูงคนริมแม่น้ำ Ribeira จึงให้ความรู้สึกเหมือนเดินเข้าร้านอาหารมื้อเย็นของคนในละแวก สถานีรถไฟฟ้าใต้ดินที่ใกล้ที่สุดคือ Carolina Michaëlis
เปิดกี่โมง เปิดมื้อกลางวันไหม
ตามเว็บไซต์ทางการ (ตรวจสอบเดือนพฤศจิกายน 2026) เปิดอังคารถึงศุกร์ 18:30–23:00 และวันเสาร์ 12:30–15:00 กับ 19:30–23:00 ปิดวันอาทิตย์และจันทร์ วันเสาร์เป็นวันเดียวที่มีมื้อกลางวัน หน้าคู่มือมิชลินแสดงเวลาเดียวกัน
เมนูเทสติ้งราคาเท่าไร
ในเมนูทางการ (ฉบับเดือนตุลาคม 2026) 'One Way Journey' หกช่วงเวลา €65 และ 'Round Trip Journey' ที่ยาวกว่า €87 เมนูเทสติ้งเสิร์ฟทั้งโต๊ะ ราคาไวน์แพร์ริงปกติไม่ได้ระบุบนเว็บไซต์ จึงควรถามตอนจอง
สั่งอาลาคาร์ตแทนเมนูเทสติ้งได้ไหม
ได้ ตัวอย่างเช่น บิฟานาในขนมปังเปา €8, ฟรานเซซินญ่ากุ้ง €7, ปลาหมึกยักษ์กับข้าวหมึก €32 และหมูสันคอไอบีเรียนสไตล์ Bolhão Pato €35 ส่วนของหวาน €8.50–9.50 (เมนูทางการ ตุลาคม 2026) หลัง 13:30 มื้อกลางวัน และหลัง 21:30 มื้อเย็น เสิร์ฟเฉพาะอาลาคาร์ต
เมนูเทสติ้งมีอะไรบ้าง
เมนูเดือนตุลาคม 2026 เริ่มจากของว่างและขนมปังของเชฟ ต่อด้วยปลาอำพันกับมะขาม หัวไชเท้าขาว และเสาวรส ปลาแพะแดงในดาชิ และน่องแกะกับเฟนเนลและแอพริคอต ปิดท้ายด้วยของหวานป๊อปคอร์น ไวท์ช็อกโกแลต และส้มแมนดาริน เมนูที่ยาวกว่าเพิ่มฟัวกราส์กับปลาไหลรมควัน ปลาหมึกย่าง และของหวานบีทรูทกับทับทิม อาหารเปลี่ยนไปตามฤดูกาล
จองอย่างไร และจำเป็นต้องจองไหม
กดปุ่ม Book a table บนเว็บไซต์ทางการ (จองผ่าน UMAI) หรือโทร +351 912 000 099 การจองล่วงหน้าปลอดภัยที่สุด เว็บไซต์ระบุว่ารับดูแลเรื่องอาหารที่แพ้เฉพาะเมื่อแจ้งตอนจอง
มีเมนูมังสวิรัติไหม
ไม่มี เมนูทางการระบุว่าไม่มีเมนูมังสวิรัติ อาลาคาร์ตบางจานไม่มีเนื้อสัตว์ในชื่อ เช่นถั่วเลนทิลกับเซเลอรีและแครอท (€22) หรือซูกินีกับเฟต้า (€10) แต่เมนูเทสติ้งไม่ปรับให้
ใกล้ OMA
- คาซา ดา มูซิกา (Casa da Música) — ห้องคอนเสิร์ตรูปก้อนหินสีขาวยักษ์ฝีมือคูลฮาส (Koolhaas)
- Gallery Hostel — โฮสเทลเงียบสงบบนถนนแกลเลอรี
- พิพิธภัณฑ์แห่งชาติซวาริช ดุช เรย์ช (Soares dos Reis) — พิพิธภัณฑ์แห่งชาติที่เก่าแก่ที่สุดของโปรตุเกส
- Café Candelabro — บาร์หัวมุมในร้านหนังสือมือสองเก่า
- สวนปาลาซิโอ ดือ คริสตัล (Jardins do Palácio de Cristal) — นกยูง กุหลาบ และระเบียงชมแม่น้ำ