Breizh Café, Le Marais
Breizh Café Le Marais
กาเลตต์บักวีตและไซเดอร์ที่ร้านแรกของเชนในปารีส
- เวลาเปิด-ปิด
- ทุกวัน 09:00–23:00 (ข้อมูลทางการ) บางครั้งมีสัปดาห์ปิดพิเศษ ประกาศไว้บนเว็บไซต์
- งบประมาณ
- €20–30 ต่อคน
- ที่อยู่
- 109 Rue Vieille du Temple เขต 3
กาเลตต์แบบเบรอตง (แพนเค้กบางจากแป้งบักวีต) และเครปหวาน เมนูระบุชื่อซัพพลายเออร์ ทั้งเนย Bordier ไข่ออร์แกนิก และชีส Comté ในปารีสมีสิบห้าสาขา แต่ที่นี่คือสาขาที่เว็บไซต์ทางการเรียกว่าที่อยู่แรกในประวัติศาสตร์ ออเดอร์คลาสสิกคือกาเลตต์รสเค็มหนึ่งแผ่น เครปหวานหนึ่งแผ่น และไซเดอร์หนึ่งชาม
การเดินทางไป
- เดิน 5 นาทีจาก Saint-Sébastien–Froissart (สาย 8)
ก่อนเดินทาง
- จองผ่านเว็บไซต์ทางการหรือ Google Maps สำหรับช่วงมื้ออาหาร
- ร้านขายของชำข้างร้านขายเนย Bordier คาราเมล และของฝากเบรอตงอื่น ๆ
- เมนูและราคาต่างกันตามสาขา ตรวจสอบที่หน้า Marais
- ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดา 9:00–11:00
ชอบ
- ขอบกาเลตต์กรอบเหมือนแครกเกอร์ ใช้ช้อนจิ้มไข่ยางมะตูมตรงกลางให้ไหลลงไปผสมกับชีส
- กาเลตต์ทำจากบักวีต 100% และมีป้ายระบุว่าปราศจากกลูเตน
- มีกลิ่นอายญี่ปุ่นในเมนู เช่น เครปคินาโกะ น้ำตาลดำโอกินาว่า และไอศกรีมมัทฉะ
ไม่ค่อยดี
- ช่วงมื้ออาหารมีคิว และครั้งแรกเดินผ่านไปโดยไม่เห็นได้ง่าย ๆ
- กาเลตต์แผ่นละราว €14 แพงสำหรับเครป
ใกล้ Breizh Café, Le Marais
- Hôtel du Petit Moulin — โรงแรมสี่ดาว 17 ห้องในย่าน Marais หลังหน้าร้านขนมปังเก่าที่ได้รับการอนุรักษ์
- พิพิธภัณฑ์การล่าสัตว์และธรรมชาติ — สัตว์และศิลปะภายในพิพิธภัณฑ์คฤหาสน์ขนาดเล็กที่อบอุ่น
- Musée Carnavalet – พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ปารีส — ประวัติศาสตร์ปารีสผ่านคฤหาสน์สองหลังในย่าน Marais
- L'As du Fallafel — คิวฟาลาเฟลบนถนนชาวยิวเก่าของ Marais
- Miznon Marais — พิตาแบบอิสราเอลและดอกกะหล่ำทั้งหัวซิกเนเจอร์