Bouillon Chartier, Grands Boulevards

Bouillon Chartier Grands Boulevards

อาหารฝรั่งเศสแบบโบราณราว €10 ในห้องอาหารปี 1896

⚠ ไม่รับจอง ต้องต่อคิวอย่างเดียว

เวลาเปิด-ปิด

ทุกวัน 11:30–เที่ยงคืน เปิดทั้ง 365 วันต่อปี (ข้อมูลทางการ)

งบประมาณ

€15–25 ต่อคน

ที่อยู่

7 Rue du Faubourg Montmartre เขต 9

Bouillon ตั้งแต่ปี 1896 หนึ่งในโรงอาหารราคาถูกที่ปารีสสร้างขึ้นเลี้ยงคนทำงาน ผลักประตูหมุนจากตรอกเข้าไปก็จะเจอห้องโถงสูงที่เต็มไปด้วยกระจกและที่วางกระเป๋าทองเหลือง พนักงานเสิร์ฟสวมเสื้อกั๊กดำจดออเดอร์ลงบนผ้าปูโต๊ะกระดาษ เมนูทางการราคาเรียกน้ำย่อย €1–7.50 และจานหลัก €7–13.80 ซึ่งในปารีสถือว่าเหมือนโกง คนส่วนใหญ่บอกว่าอาหารโอเคแต่ไม่ถึงกับเลิศ ให้มาเพื่อบรรยากาศห้องกับใบเสร็จแล้วจะไม่ผิดหวัง

การเดินทางไป

• เดิน 3 นาทีจาก Grands Boulevards (สาย 8, 9)

ก่อนเดินทาง

• ไม่รับจอง คิวช่วง 19:00–20:00 ล้นออกมาถึงถนน จึงควรไปก่อน 18:00 หรือหลัง 21:00
• การจัดที่นั่งดูตามขนาดโต๊ะมากกว่าลำดับคิว และต้องมากันครบทั้งกลุ่ม
• เมนูเปลี่ยนทุกวัน และของโปรดอย่างเป็ดคอนฟีมักหมดตอนค่ำ ๆ
• ช่วงที่ดีที่สุด: 11:30 เป๊ะในวันธรรมดา หรือ 15:00–17:00

ชอบ

• ไข่มายองเนสราว €2.50 สามคนสั่งเรียกน้ำย่อยสามจานกับจานหลักสามจานก็ยังไม่สะดุ้งตอนดูบิล
• ห้องโถงสไตล์เบลล์เอป็อกยังอยู่ครบ และคนครึ่งห้องถ่ายรูปเพดานก่อนอาหารจะมา
• เปิดต่อเนื่องตั้งแต่ 11:30 ถึงเที่ยงคืน สะดวกสำหรับมื้อเย็นดึก ๆ

ไม่ค่อยดี

• โต๊ะวางชิดกันมาก และการนั่งแชร์โต๊ะเป็นเรื่องปกติ
• ช่วงเร่งด่วนเรียกพนักงานยาก และมีรีวิวบางส่วนบอกว่าบริการห้วน

ใกล้ Bouillon Chartier, Grands Boulevards

• Passage des Panoramas — อาร์เคดมีหลังคาที่เก่าแก่ที่สุดของปารีส ตั้งแต่ปี 1799
• Hôtel 34B – Astotel — โรงแรม 3 ดาวคุ้มค่า ห้องลายทางสไตล์เบรอตง เดินไป Opéra ได้
• Frenchie — เมนูเทสติ้งฝรั่งเศสสมัยใหม่สุดประณีตบน rue du Nil
• Galerie Vivienne — พื้นโมเสกและโรทันดาสำหรับวันฝนตก
• Le Grand Véfour — ห้องอาหารใหญ่ศตวรรษที่ 18 ใต้ Palais-Royal