Bistrot Paul Bert

บิสโทรเก่าแก่ที่ขึ้นชื่อเรื่องสเต็กซอสพริกไทย

⚠ ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์

เวลาเปิด-ปิด: อังคาร–เสาร์ 12:00–14:00, 19:30–23:00 (เว็บไซต์ทางการ พ.ย. 2026)
ที่อยู่: 18 rue Paul-Bert, 75011 Paris

กระจกเงาและโต๊ะที่ตั้งชิดกันสร้างบรรยากาศมื้อค่ำบิสโทรแบบคลาสสิก มิชลินเน้นสเต็กเนื้อสันในซอสพริกไทยและเซ็ตมื้อกลางวันราคาไม่แพง มื้อกลางวันสั้นกระชับ ส่วนมื้อค่ำเหมาะกับไวน์สักขวด

การเดินทางไป

Faidherbe-Chaligny

ก่อนเดินทาง

ควรนั่งโต๊ะภายใน 13:00 สำหรับมื้อกลางวัน (ปิด 14:00)
โทรจองล่วงหน้าสำหรับมื้อเย็น ไม่มีจองออนไลน์
ผู้รีวิวคนหนึ่งเดินเข้าไปตอน 13:00 แล้วได้โต๊ะที่เทอร์เรซ (รีวิวมิถุนายน 2025)
ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันธรรมดา

ชอบ

สเต็กเนื้อสันในซอสพริกไทย
เป็นบิสโทรมากกว่า 30 ปี
เซ็ตเมนูมื้อกลางวัน

ไม่ค่อยดี

โต๊ะตั้งชิดกันมาก
ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์

คำถามที่พบบ่อย

Bistrot Paul Bert อยู่ที่ไหน

ร้านอยู่ที่ 18 rue Paul-Bert ในเขต 11 (11th arrondissement) สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุดคือ Faidherbe-Chaligny ผู้รีวิวเดือนมิถุนายน 2025 เจอคนท้องถิ่นมากกว่านักท่องเที่ยว และชอบเดินเล่นตามถนนรอบๆ หลังมื้ออาหาร

เปิดกี่โมง

เว็บไซต์ทางการ (ตรวจเมื่อ 9 พฤศจิกายน 2026) ระบุว่าเปิดวันอังคารถึงวันเสาร์ 12:00–14:00 สำหรับมื้อกลางวัน และ 19:30–23:00 สำหรับมื้อเย็น ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์ มื้อกลางวันมีเวลาแค่สองชั่วโมง จึงควรนั่งโต๊ะให้ทันภายใน 13:00

จองโต๊ะอย่างไร

ตามเว็บไซต์ทางการ รับจองทางโทรศัพท์เท่านั้น ที่เบอร์ +33 1 43 72 24 01 ไม่มีจองออนไลน์ ผู้รีวิวเดือนมิถุนายน 2025 เดินเข้าไปราว 13:00 โดยไม่ได้จอง แล้วได้โต๊ะที่เทอร์เรซทันที ส่วนมื้อเย็นให้โทรจองล่วงหน้า

ควรสั่งอะไร

เว็บไซต์ทางการระบุว่าสเต็กซอสพริกไทย (steak au poivre) เป็นเมนูซิกเนเจอร์ ในรีวิวเดือนมิถุนายน 2025 เมนูเขียนว่าเป็นเนื้อสันในกับพริกไทย Sarawak และเฟรนช์ฟรายส์สูตรร้าน ผู้รีวิวคนเดียวกันสั่งทาร์ทาร์เนื้อด้วย และรายการของ Gault&Millau ปี 2026 ระบุทาร์ตตาแต็งกับครีมคาราเมลเป็นของหวาน

ราคาเท่าไร

ในรีวิวเดือนมิถุนายน 2025 สเต็กซอสพริกไทยพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ราคา €48 และทาร์ทาร์เนื้อ €28 รายการของ Gault&Millau ปี 2026 ระบุเทอร์รีนแบบชนบท €9 ลิ้นวัว €24 ปลาโซลมูเนียร์ €54 ครีมคาราเมล €8 และทาร์ตตาแต็ง €12

จ่ายด้วยบัตรได้ไหม

ได้ ไกด์ Michelin ระบุว่ารับบัตรเครดิต และยังบอกว่ามีรายการไวน์ที่น่าสนใจ มื้อเย็นจึงเป็นเวลาที่เหมาะจะสั่งไวน์สักแก้ว

ใกล้ Bistrot Paul Bert

Le Chardenoux — บิสโทรฝรั่งเศสดั้งเดิมในห้องสไตล์ Belle Époque
Boutet Bastille Hotel Paris – MGallery — โรงแรมห้าดาวย่านบัสตีย์ในอดีตโรงงานไม้และช็อกโกแลต
Septime — เมนูเทสติ้งฝรั่งเศสสมัยใหม่ตามฤดูกาล
Clamato — ห้องซีฟู้ดของ Septime สำหรับหอยนางรมและจานแชร์
Épopée — บิสโทรตามฤดูกาลฝีมือเชฟญี่ปุ่น ได้ Bib Gourmand