Okinawa Soba Eibun

OKINAWA SOBA EIBUN

โอกินาวะโซบะที่ปรุงใหม่ให้ทันสมัย ข้างถนนเครื่องปั้นดินเผา

เวลาเปิด-ปิด

11:00-20:00 (ออเดอร์สุดท้าย 19:30) วันหยุดประกาศใน Instagram (GLTJP, พ.ค. 2026)

งบประมาณ

ประมาณคนละ ¥1,000

ที่อยู่

1-5-14 Tsuboya, Naha ใกล้ถนนเครื่องปั้นดินเผายาจิมุน

ร้านเล็ก ๆ ใกล้โรงงานเครื่องปั้นดินเผาของซึโบยะ เสิร์ฟโอกินาวะโซบะด้วยฝีมือแบบทันสมัย น้ำซุปปลาโบนิโตะยังเป็นแบบคลาสสิก แต่ท็อปปิ้งและเส้นได้รับการสร้างสรรค์ใหม่ จึงสนุกที่ได้เทียบกับชามแบบดั้งเดิม เมนูที่ต้องสั่งคือ 'BUNBUN soba' ประจำร้าน เดินจากถนนโคคุไซมาได้ และเปิดถึง 20:00 จับเวลามาง่ายกว่าชูริโซบะมาก

การเดินทางไป

• เดินเท้าจากสถานีมากิชิ (ยุยเรล) ประมาณ 15 นาที มุ่งไปทางใต้จากถนนโคคุไซ

ก่อนเดินทาง

• เช็ก Instagram ของร้านว่าวันนั้นเปิดหรือไม่
• แวะคู่กับชูริโซบะอีกวัน จะเห็นว่าโอกินาวะโซบะหลากหลายได้ขนาดไหน
• ออเดอร์สุดท้าย 19:30
• ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดา 14:00-17:00

ชอบ

• 'BUNBUN soba' ประจำร้าน น้ำซุปคลาสสิก ท็อปปิ้งคิดใหม่
• เปิดต่อเนื่อง 11:00-20:00 จึงกินมื้อกลางวันสายหรือมื้อเย็นเร็วก็ได้
• แวะคู่กับการเดินเล่นถนนเครื่องปั้นดินเผายาจิมุนของซึโบยะได้ง่าย

ไม่ค่อยดี

• วันหยุดประกาศใน Instagram เช็กก่อนไป
• ห้องเล็ก ช่วงมื้อกลางวันคนเยอะอาจต้องรอ

ใกล้ Okinawa Soba Eibun

• ถนนเครื่องปั้นดินเผาสึโบยะ (ยาจิมุน) — ย่านเตาเผาเก่าแสนเงียบ มีซอยปูหินและร้านเครื่องปั้นดินเผา
• ทาชิมายะ (Tashimaya) — โมซุกุและฟูชัมปุรุในซอยตลาด
• ทาเรยะ (Tareya) — นิกิริเนื้อวัวอิชิงากิ ชิ้นละ ¥150
• ไฮแอทท์ รีเจนซี่ นาฮา โอกินาวา (Hyatt Regency Naha, Okinawa) — โรงแรมห้าดาวของนาฮาที่อยู่หลังตรอกตลาด ห่างจากถนนโคคุไซแค่ไม่กี่ก้าว
• คาวาคามิ ปลาสด (Kawakami Fresh Fish) — เครื่องดื่ม 3 แก้ว ซาชิมิ และของเคียงหนึ่งอย่างในราคา ¥1,000