Kishimoto Shokudo (สาขาหลัก)

きしもと食堂 本店

ร้านโซบะแห่งโมโตบุที่ต้มเส้นด้วยฟืนมาตั้งแต่ปี 1905

⚠ ปิดเมื่อของหมด

เวลาเปิด-ปิด

11:00-17:00 หรือจนกว่าจะหมด อาจหยุดวันพุธ เช็กก่อนไป

งบประมาณ

คนละ ¥800-1,300

ที่อยู่

5 Toguchi, Motobu ในย่านร้านค้าเก่าข้างท่าเรือโทกุจิ

อาคารชั้นเดียวเก่า ๆ หันหน้าสู่ท่าเรือโทกุจิในโมโตบุ บนเส้นทางไปพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำชูราอูมิ เปิดมาตั้งแต่ปี 1905 ยังคงต้มเส้นด้วยฟืนและนวดแป้งด้วยขี้เถ้าไม้ น้ำซุปเน้นปลาโบนิโตะหนักมือ เส้นหนาแบบชนบท และทั้งชามให้รสชาติของครัวเก่าแก่มาก เมนูสั้น ๆ มีโซบะชามใหญ่หรือเล็ก กับจูชิ คิวเริ่มต่อก่อนเที่ยง จึงควรแวะแต่เช้าระหว่างทางไปพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ

การเดินทางไป

• ขับรถจากนาฮะประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง จากสถานีขนส่งนาโงะนั่งรถบัสไปป้าย 'โทกุจิ' แล้วเดินอีก 3 นาที

ก่อนเดินทาง

• ไปตอนเปิด 11:00 พอดีแถวจะสั้น
• สั่งจูชิ เข้ากับน้ำซุปดี
• แหล่งข้อมูลไม่ตรงกันเรื่องวันหยุด (บางแห่งว่าวันพุธ) เช็กก่อน
• ช่วงที่ดีที่สุด: ตอน 11:00 พอดี

ชอบ

• เส้นที่ทำแบบเก่าแก่กว่า 100 ปี ต้มด้วยฟืน นวดแป้งด้วยขี้เถ้าไม้
• น้ำซุปปลาโบนิโตะเข้มข้น น่าลองเทียบกับชามในนาฮะ
• เที่ยววันเดียวกับพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำชูราอูมิและถนนต้นฟูกูกิที่บิเซะได้

ไม่ค่อยดี

• แถวยาวช่วงมื้อกลางวัน ยาวขึ้นอีกเมื่อรถทัวร์มาถึง
• ถนนไปที่จอดรถของร้านเป็นทางเดียวและสับสน

ใกล้ Kishimoto Shokudo (สาขาหลัก)

• โฮเทล มาไฮนา เวลเนส รีสอร์ต โอกินาวา (Hotel Mahaina Wellness Resort Okinawa) — ฐานที่พักกว้างขวางราคาไม่แพงสำหรับครอบครัวในโมโตบุ ห่างจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ 1.5 km
• พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำโอกินาวา ชูราอูมิ (Okinawa Churaumi Aquarium) — ยืนหน้าตู้ปลาที่ฉลามวาฬร่อนอยู่เหนือหัว
• หาดเซโซโกะ — หนึ่งในน้ำใสที่สุดของเกาะหลัก หันหน้าไปทางเกาะมินนะ
• On the Beach Cafe — คาเฟ่ชายฝั่งเหนือที่ทุกที่นั่งหันหน้าสู่ทะเล
• โอไรออน โฮเทล โมโตบุ รีสอร์ต แอนด์ สปา (The Orion Hotel Motobu Resort & Spa) — ติดกับสวนสาธารณะโอเชียนเอ็กซ์โป เดินไปพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำชูราอูมิได้