ลาเมอรองดา (La Merenda)
La Merenda
ครัวนีซวสเล็กจิ๋ว ดูแลโดยอดีตเชฟมิชลินสตาร์
⚠ รับเงินสดเท่านั้น ปิดวันหยุดสุดสัปดาห์
- เวลาเปิด-ปิด
- จันทร์-ศุกร์ 12:00-14:00, 19:00-22:00 ปิดเสาร์-อาทิตย์ (MICHELIN Guide)
- งบประมาณ
- €45-65 ต่อคน
- ที่อยู่
- 4 ถนนรือ ราอูล โบซีโอ
ห้องแคบจนต้องเบียดผ่านระหว่างโต๊ะ และเต็มตลอด โดมินิก เลอ สตองก์ (Dominique Le Stanc) ผู้เคยได้ดาวมิชลิน ทิ้งไฟน์ไดนิ่งมาทำอาหารนีซวสแบบเก่าที่นี่ ทั้งปิสซาลาดีแยร์ ปลาสต็อกฟิช เนื้อตุ๋นโดบ และพายชาร์ด ร้านอยู่ในรายชื่อมิชลินบิบกูร์มองด์ปี 2026 ไม่มีโทรศัพท์ ต้องจองออนไลน์ (ลิงก์ในอินสตาแกรมของร้าน) หรือไปจองหน้าร้าน และลูกค้าหลายคนบอกว่าได้โต๊ะเพราะตั้งแจ้งเตือนรอคิวที่มีคนยกเลิก
การเดินทางไป
- รถราง L1 Opéra-Vieille Ville เดินราว 3 นาที
ก่อนเดินทาง
- จองออนไลน์ทันทีที่แน่ใจวันเดินทาง ถ้าเต็มให้ลงชื่อรับแจ้งเตือนเมื่อมีคนยกเลิก
- เตรียมเงินสดให้พอและรู้ว่าตู้ ATM ที่ใกล้ที่สุดอยู่ตรงไหน
- หลายคนบอกว่าเรียกน้ำย่อยเด่น สั่งหลายอย่างแล้วแบ่งกัน ส่วนจานหลักสั่งหนึ่งจานก็พอ
- ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันธรรมดา
ชอบ
- อาหารนีซวสแบบเก่าที่หาคนทำได้ดีขนาดนี้ยาก
- มิชลินบิบกูร์มองด์ 2026: คุ้มค่ามากสำหรับฝีมือการปรุง
- เซรามิกสั่งทำและผนังที่เต็มไปด้วยงานศิลปะ
ไม่ค่อยดี
- โต๊ะติดกันแน่นและเสียงดัง
- รับเงินสดเท่านั้นและไม่มีโทรศัพท์ การจองจึงต้องใช้ความพยายาม
ใกล้ ลาเมอรองดา (La Merenda)
- Maison Auer — ทำผลไม้เชื่อมมาตั้งแต่ปี 1820
- ปรอมนาด ดู ปายง (Promenade du Paillon) — สวนสาธารณะยาวของเมือง มีน้ำพุและสระกระจกที่พ่นละอองน้ำ
- Hôtel Aston La Scala — โรงแรม 4 ดาวที่ขอบเมืองเก่า มีบาร์สระบนดาดฟ้าให้ชมพระอาทิตย์ตก
- ตลาด Cours Saleya — ดอกไม้และผลไม้ทุกเช้า วันจันทร์เป็นตลาดของเก่า
- เชซเตเรซา (แผงซอกกา) (Chez Thérésa) — ซอกกาที่ทุกคนยอมต่อแถว กลางตลาดกูร์ซาเลยา