Café Frischhut (Schmalznudel)
Café Frischhut – Die Schmalznudel
Schmalznudel ทอดข้างตลาดตั้งแต่ปี 1973
⚠ ปิดวันอาทิตย์
- เวลาเปิด-ปิด
- จันทร์–ศุกร์ 09:00–18:00 น., เสาร์ 09:00–17:30 น., ปิดวันอาทิตย์ (รายการของเมือง orte.muenchen.de ตรวจเมื่อตุลาคม 2026 ไกด์อีกเล่มบอกว่าเปิด 08:00 ควรยืนยันอีกครั้ง)
- งบประมาณ
- ดูราคาที่ร้าน
- ที่อยู่
- Prälat-Zistl-Straße 8
คนท้องถิ่นไม่ใช้ชื่อนี้ แต่เรียกสั้นๆ ว่า 'Schmalznudel' ตั้งแต่ปี 1973 ร้านนี้ทอดโดนัทแป้งยีสต์ดึงยืดเป็นวง ซึ่งภาษาบาวาเรียเรียกอีกอย่างว่า Auszogne อยู่ข้าง Viktualienmarkt ตรงกลางบางและเหนียว ขอบหนาและกรอบ กาแฟเสิร์ฟในถ้วยที่พิมพ์ตัวอักษรเยอรมันแบบเก่า และภาพวาดทิวทัศน์บนผนังบางภาพเป็นฝีมือของเออร์ซูลา ฟริชฮุทเอง
การเดินทางไป
- เดินจากมารีเอนพลัทซ์ (U/S-Bahn) ประมาณ 5 นาที
ก่อนเดินทาง
- กินตอนร้อนๆ เพราะเย็นแล้วจะเสียรส
- ถ้าอากาศดี ให้นั่งที่ระเบียงหน้าร้าน
- อยู่ติดเบียร์การ์เดนของตลาด แวะรวมกันสองที่ได้
- ช่วงที่ดีที่สุด: เช้าวันธรรมดา 9–11 โมง
ชอบ
- กลิ่นของทอดสดๆ ลอยมาตามซอย เป็นของว่างตลาดที่สมบูรณ์แบบ
- Krapfen (โดนัทไส้แยม) ช่วงเทศกาลคาร์นิวัล รวมถึงขนมปัง Striezel แบบถัก
- โต๊ะไม้และถ้วยแบบโบราณ ธุรกิจครอบครัวที่ไม่เปลี่ยนมา 50 ปี
ไม่ค่อยดี
- เป็นแป้งทอด ชิ้นเดียวก็อิ่มและเลี่ยน
- ปิดวันอาทิตย์ และวันเสาร์ปิด 17:30 น.
ใกล้ Café Frischhut (Schmalznudel)
- Der Pschorr (แดร์ พชอร์) — เบียร์ฮอลล์ที่เห็นถังต้มเบียร์ ข้างตลาด
- Biergarten am Viktualienmarkt — ใต้เสาเมย์โพลของตลาด และเบียร์เปลี่ยนทุกสองสามสัปดาห์
- Viktualienmarkt — ตลาดกลางแจ้งใต้เสาเมย์โพล พร้อมไส้กรอกที่เบียร์การ์เดน
- หอคอยโบสถ์ St. Peter (Alter Peter) — ปีนราว 300 ขั้น เพื่อเห็นศาลากลางและหอคอยคู่ในภาพเดียว
- Rischart Café am Marienplatz (ริชชาร์ท คาเฟ่ อัม มารีเอนพลัทซ์) — เบเกอรีประจำมิวนิกตั้งแต่ปี 1883 ไคเซอร์ชมาร์นริมจัตุรัส