M. Manze

M. Manze Pie & Mash

ร้านพายกับมันบดอายุร้อยปี พร้อมซอสเขียว liquor

เวลาเปิด-ปิด

จันทร์–พฤหัสบดี 10:30–17:45 ศุกร์ 10:00–18:45 เสาร์ 10:00–19:45 อาทิตย์ 11:00–15:45 ซื้อกลับได้จนถึง 15 นาทีหลังร้านปิด (เว็บไซต์ทางการ, Nov 2026)

ที่อยู่

87 Tower Bridge Road, London SE1 4TW

กำแพงกระเบื้อง โต๊ะหินอ่อน พายเนื้อวางบนมันบดแล้วราดด้วยซอสพาร์สลีย์ที่เรียกกันว่า liquor คนท้องถิ่นนั่งเบียดไหล่กันกินกันเงียบ ๆ นั่นแหละคือการตกแต่งของที่นี่ ปลาไหลมีทั้งแบบตุ๋นและแบบเยลลี่ เป็นมื้อกลางวันของชนชั้นแรงงานย่านอีสต์เอนด์แบบเก่า เสิร์ฟเหมือนที่เคยเป็นมาตลอด

การเดินทางไป

• เดินประมาณ 15 นาทีจาก London Bridge หรือ Borough (สาย Northern)

ก่อนเดินทาง

• มาครั้งแรก? พาย 1 ชิ้น มันบด 1 ที่ และ liquor ก็อิ่มพอดี
• ราดน้ำส้มสายชูพริกให้เต็มที่
• พลิกพายก่อนตัด ไส้จะได้ไม่ร่วง
• วันอาทิตย์ปิด 15:45
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันธรรมดา

ชอบ

• พาย มันบด และซอสเขียว liquor คือจานมาตรฐาน
• ปลาไหลมีทั้งแบบตุ๋นและแบบเยลลี่
• มีพายวีแกนอยู่ในรายการด้วย

ไม่ค่อยดี

• ปลาไหลเยลลี่เป็นเนื้อสัมผัสที่ต้องทำความคุ้นเคย
• ช่วงมื้อกลางวันคนเต็มเร็วมาก

คำถามที่พบบ่อย

M. Manze อยู่ตรงไหน และไปอย่างไร

ร้านอยู่ที่ 87 Tower Bridge Road (SE1 4TW) ลงไปทางใต้จาก Tower Bridge ในย่านเบอร์มอนด์ซี สถานี London Bridge หรือ Borough (สาย Northern) อยู่ห่างราว 1 กม. เดินประมาณ 15 นาที บล็อกเกอร์คนหนึ่งในเดือนมีนาคม 2026 นั่งรถบัสข้าม London Bridge แล้วเห็น Tower Bridge จากที่นั่งฝั่งซ้าย

เปิดกี่โมง

ตามเว็บไซต์ทางการ (ตรวจเมื่อ November 2026): จันทร์–พฤหัสบดี 10:30–17:45 ศุกร์ 10:00–18:45 เสาร์ 10:00–19:45 อาทิตย์ 11:00–15:45 ซื้อกลับได้ถึง 15 นาทีหลังปิดร้าน วันอาทิตย์ปิดก่อน 4pm จึงอย่าเก็บไว้แวะช่วงบ่ายแก่

พายกับมันบดราคาเท่าไร

บทความของ Southwark News เมื่อ November 2024 ระบุว่าพาย มันบด และ liquor ที่นั่งกินในร้านราคา £6.55 ไม่พบรายการราคาในร้านที่ใหม่กว่านี้ ราคาอาจขยับขึ้นแล้ว

ควรสั่งอะไร และ liquor คืออะไร

มาครั้งแรกให้สั่งพาย 1 ชิ้น มันบด 1 ที่ และ liquor พายเป็นเนื้อสับในแป้งที่ทำสดในร้านทุกวัน ส่วน liquor คือซอสพาร์สลีย์สีเขียวที่ทำในร้านวันต่อวัน ราดน้ำส้มสายชูพริกลงไปเยอะ ๆ ซอสรสอ่อนจะตื่นขึ้นมาทันที มีพายวีแกนที่ทำจากถั่วเหลืองบดด้วย

ปลาไหลเยลลี่น่าลองไหม

ปลาไหลสดมาส่งทุกวันและเตรียมในร้าน เสิร์ฟเย็นในเยลลี่หรือตุ๋นร้อน ๆ บล็อกเกอร์ชาวเกาหลีเมื่อ March 2026 พบว่าเนื้อแน่นแต่กลิ่นคาวปลายังค้างอยู่ สั่งมาแบ่งกันชิมสักที่ก็พอ

คนเยอะไหม

ผู้รีวิวเมื่อ March 2026 เห็นคนเข้าออกไม่ขาดสายแม้ราว 11am และหาที่นั่งยาก บล็อกเกอร์เมื่อ March 2025 ก็พบว่าร้านแน่นไปด้วยลูกค้าประจำในพื้นที่ ช่วงมื้อกลางวันเตรียมตัวเบียดเข้าไปนั่งได้เลย

มีสาขาอื่นไหม และสั่งส่งถึงบ้านได้หรือเปล่า

มีร้านที่ Peckham (105 Peckham High Street) และ Sutton (226 High Street) ด้วย ทั้งสองแห่งปิดเร็วกว่าสาขา Tower Bridge เว็บไซต์ทางการส่งพายแช่เย็นไปทั่วสหราชอาณาจักร ไม่มีการกล่าวถึงการส่งไปต่างประเทศ

ใกล้ M. Manze

• The View from The Shard — สูง 244 เมตร จุดชมวิวที่สูงที่สุดในเมือง
• Padella Borough Market — พาสต้าม้วนมือในตู้กระจกหน้าร้าน ส่วนใหญ่ราคาไม่เกิน £17
• Borough Market — ตลาดใต้ซุ้มทางรถไฟ มื้อกลางวันแบบยืนกิน
• Bread Ahead Borough Market — โดนัทไส้ครีมแน่นจนล้น เมนูซิกเนเจอร์ของแผง
• The Tower Hotel, by Thistle — โรงแรมสี่ดาวที่หน้าต่างเต็มไปด้วยหอสะพานทาวเวอร์บริดจ์