Bún Bò Huế 14B (บุ๋นบ่อเว้ 14B)

Bún Bò Huế 14B

ก๋วยเตี๋ยวสไตล์เว้รสตะไคร้เผ็ด จากร้านระดับ Bib Gourmand

⚠ ไม่รับบัตร

งบประมาณ

ราคาไม่แพง

ที่อยู่

14B ถนนสาย 46 แขวงหวิญฮอย (Vinh Hoi) (เขต 4 เก่า)

ร้านประจำย่านที่ขาย bún bò Huế ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเผ็ดจากภาคกลางของเวียดนาม น้ำซุปทำจากกระดูกเนื้อและหมูกับหัวหอม ตะไคร้และน้ำมันพริกลอยหน้า เส้นข้าวกลมหนาอยู่ใต้เนื้อหั่น เอ็น และเต้าหู้ปลา ใส่ถั่วงอก พริก มะนาว และน้ำปลาตามชอบ หนักและจัดจ้านกว่าเฝอ Bib Gourmand 2026

การเดินทางไป

• ไม่มีรถไฟฟ้า นั่ง Grab จากเขต 1 ราว 10 นาที

ก่อนเดินทาง

• น้ำมันพริกเผ็ดแรง ใส่ทีละนิดก่อน
• ยังไม่ยืนยันเวลาเปิด ช่วงเช้าหรือมื้อกลางวันปลอดภัยที่สุด
• ไม่รับบัตร พกเงินด่ง
• ช่วงที่ดีที่สุด: เช้าถึงมื้อกลางวัน

ชอบ

• น้ำซุปกระดูกตะไคร้กับพริกเผ็ดจี๊ด
• ฝีมือระดับ Bib Gourmand ในราคาแบบร้านในย่าน
• ใกล้เขต 1 และแวะคู่กับถนนอาหารทะเลวิญคั้ญ (Vinh Khanh) ได้ง่าย

ไม่ค่อยดี

• มิชลินระบุว่าซื้อกลับอย่างเดียว ที่นั่งจึงอาจหายาก
• มีข้อมูลเมนูภาษาอังกฤษน้อย

ใกล้ Bún Bò Huế 14B (บุ๋นบ่อเว้ 14B)

• Ốc Oanh (ถนนอาหารวิญคั้ญ) — หอยทาก กุ้ง และปู บนเก้าอี้ริมถนนกับเบียร์ ตัวเด่นของถนนวิญคั้ญ
• ถนนคนเดินบุยเวียน (Bui Vien) — ถนนแบ็กแพ็กเกอร์ที่เปิดเพลงดังทั้งคืน
• Triple E Hotel Metro Ben Thanh — โรงแรม 3 ดาวสะอาดเรียบร้อย สร้างปี 2020 เดินไปได้ทั้งบุ่ยเวียนและเบ็นแถ่ง
• Bún Chả 145 (บุ๋นจ๋า 145) — บุ๋นจ๋ารสหวานเค็มใจกลางถนนบุยเวียน ราคา ₫60k
• Maison Marou Saigon — ร้านเรือธงช็อกโกแลตบีนทูบาร์ของเวียดนาม อบอวลกลิ่นคั่วโกโก้