Bếp Mẹ Ỉn (เบ๊บแหม่อิ๋น)

Bếp Mẹ Ỉn (Lê Thánh Tôn)

อาหารบ้าน ๆ ริมซอย พนักงานสอนวิธีห่อบั๋นแซว

⚠ จองสำหรับมื้อเย็น

เวลาเปิด-ปิด

ทุกวัน 10:30–22:30

งบประมาณ

₫200–300k ต่อคน

ที่อยู่

ซอย 136/9 ถนนเลแถ่ญตน (Le Thanh Ton) แขวงเบนถั่น

ร้านสองชั้นที่ปลายซอยแคบใกล้ตลาดเบนถั่น ประดับข้าวของจุกจิกหลากสี ตัวชูโรงคือบั๋นแซวไส้เนื้อกับเห็ด พอเสิร์ฟมา พนักงานจะเดินมาสาธิตวิธีม้วนกับสมุนไพรในแผ่นข้าวเปียก บุ๋นจ๋า เนื้อเสียบไม้ และบั๋นหมี่ก็ได้คะแนนดี รีวิวใน Google เกินหมื่น นักท่องเที่ยวรู้จักกันดี ตอนเย็นจึงต้องเจอคิว

การเดินทางไป

• เดินจากเบนถั่น (รถไฟฟ้าสาย 1) ราว 7 นาที

ก่อนเดินทาง

• หลังเปิดร้าน 10:30 น. เงียบที่สุด ส่วนราว 19:00 น. คนแน่นที่สุด
• จองล่วงหน้าสำหรับมื้อเย็น
• ซอยหาง่ายพลาด มองหาตรอกข้างเลขที่ 136
• ช่วงที่ดีที่สุด: 10:30–11:00 น.

ชอบ

• พนักงานเป็นมิตร สอนวิธีกิน
• บั๋นแซวกรอบ ไส้แน่น
• สะอาดและสบายกว่าร้านริมทาง

ไม่ค่อยดี

• แพงกว่าและจานเล็กกว่าร้านท้องถิ่น
• รอนานตอนมื้ออาหาร และข้างในร้อนและแน่น

ใกล้ Bếp Mẹ Ỉn (เบ๊บแหม่อิ๋น)

• Grand Hotel du Lac Boutique Saigon — โรงแรมบูติก 80 ห้อง มีสระว่ายน้ำ อยู่ข้างตลาดเบ็นแถ่ง
• ตลาดเบนถั่น (Ben Thanh Market) — เขาวงกตแผงขายของใต้หอนาฬิกา ที่การต่อราคาเป็นเรื่องปกติ
• Cochin Zen Hotel — โรงแรม 4 ดาวราคาคุ้ม ห่างเบ็นแถ่ง 3 นาที พร้อมอาหารเช้า เริ่มราว US$48
• Silverland Yen Hotel — โรงแรม 4 ดาว ห่างเบ็นแถ่งห้านาที มีน้ำชายามบ่ายฟรีและสระบนดาดฟ้า
• La Lola — เมนูเมดิเตอร์เรเนียนกลางเขต 1