ข้อมูลท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์

เจ็ดโมงเช้าที่ปากซอยในเขต 1 หมูสับย่างบนเตาถ่านดังฉ่า พนักงานออฟฟิศนั่งเก้าอี้พลาสติกราดน้ำปลาลงบนจานข้าวหัก ส่วนบนถนนใหญ่ด้านหน้า มอเตอร์ไซค์ไหลเป็นสายน้ำอยู่แล้ว ผู้ชายคนหนึ่งกินขนมปังบั๋นหมี่ไปทำงาน แม่ที่มีลูกคนหนึ่งนั่งหน้าอีกคนนั่งหลัง และหนุ่มที่มัดตู้เย็นไว้ท้ายเบาะ ในเมืองนี้ ทุกอย่างเริ่มต้นบนถนน

คนส่วนใหญ่ยังเรียกที่นี่ว่าไซ่ง่อน เป็นเมืองที่ใหญ่และวุ่นวายที่สุดของเวียดนาม ตึกกระจกสูงตระหง่านข้างที่ทำการไปรษณีย์กลางและศาลากลางสีเหลืองยุคฝรั่งเศส และเมื่อพลบค่ำ ครอบครัวกับนักดนตรีข้างถนนก็หลั่งไหลมาที่ถนนคนเดินเหงียนเว้ ขึ้นไปบนบาร์ดาดฟ้า จะเห็นสะพานและตึกที่ประดับไฟตามแม่น้ำไซ่ง่อนทอดตัวอยู่เบื้องล่าง ถนนแบ็กแพ็กเกอร์บุยเวียนเสียงเพลงดังกระหึ่มทุกคืน ส่วนที่โชลอน ไชน่าทาวน์เก่า ขดธูปแขวนควันกรุ่นอยู่ตามเพดานวัด

อาหารเป็นแบบภาคใต้ หวานและจัดเต็มกว่าฮานอย ข้าวหักกับหมูย่าง ก๋วยเตี๋ยว hu tieu น้ำซุปกุ้งและหมู บั๋นแซวกรอบๆ ที่ใหญ่กว่าฝ่ามือ และร้านหอยทากและหอยลายที่เต็มซอยยามค่ำคืน ตอนกลางวันอุณหภูมิ 31–35°C ทั้งปี ใส่เสื้อยืดตัวเดียวก็พอ รถไฟฟ้าสายแรกของเมืองเปิดเมื่อปลายปี 2024 จึงนั่งรถไฟจากตลาดเบ๊นแถ่งไปถึงแถ่ยเดียนได้ โดยไม่ต้องฝ่ารถติด

สนามบินนานาชาติเตินเซินเญิ๊ต (SGN)