Tamura Ginkatsutei (ทามูระ กินคัตสึเท) สาขาหลัก

田むら銀かつ亭 本店

เต้าหู้สอดไส้หมู ชุบทอด แล้วเคี่ยวในไข่

⚠ ไม่รับจอง ปิดวันพุธ

เวลาเปิด-ปิด

จันทร์, พฤหัสบดี–อาทิตย์ 11:00–14:30 และ 17:00–19:00 (สั่งสุดท้าย) อังคาร 11:00–14:30 เท่านั้น ปิดวันพุธและช่วงเย็นวันอังคาร

งบประมาณ

¥1,800–3,600 ต่อคน

ที่อยู่

1300-739 Gora, Hakone ใกล้สถานีโกระ

ชื่อที่ได้ยินทันทีที่ถึงโกระ เต้าหู้ทำพิเศษสอดไส้หมูบดญี่ปุ่น ทอดด้วยน้ำมันรำข้าว แล้วเคี่ยวในหม้อเหล็กกับน้ำซุปปลาโอแห้ง ต้นหอมและหอมใหญ่ ปิดท้ายด้วยไข่ ด้านนอกคือคัตสึ ด้านในคือเต้าหู้นุ่ม กินแล้วต้องตักข้าวตามไม่หยุด ไม่รับจอง วันหยุดสุดสัปดาห์ช่วงมื้อกลางวันจึงมีคิวยาวหน้าร้านใกล้สถานี

การเดินทางไป

• เดินจากสถานีโกระ (รถไฟฮาโกเนะโทซัง) ราว 2 นาที

ก่อนเดินทาง

• รับออเดอร์มื้อกลางวันถึง 14:30 พลาดแล้วต้องรอถึง 17:00
• วันอังคารเปิดเฉพาะมื้อกลางวัน ปิดวันพุธ
• ถ้าคิวยาวเกินไป สาขาชั้นใต้ดินสถานีโอดาวาระมีเมนูเดียวกัน
• ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดาตอนร้านเปิด 11:00

ชอบ

• แป้งชุบดูดซับน้ำซุป ขณะที่เต้าหู้ยังร้อนและเนียนนุ่ม
• อยู่ติดสถานีโกระ แทรกเข้าไปในโปรแกรมกับสวนโกระหรือพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งได้ง่าย
• แผงกินคัตสึโคโบะในลานจอดรถขายโดนัทนมถั่วเหลือง แซนด์วิชคัตสึ และข้าวแกงกะหรี่โกระแบบซื้อกลับ

ไม่ค่อยดี

• ¥1,793 สำหรับเซ็ต ¥2,805 สำหรับโกเซนเต็ม แพงสำหรับเต้าหู้
• คิวยาวในมื้อกลางวันวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์

ใกล้ Tamura Ginkatsutei (ทามูระ กินคัตสึเท) สาขาหลัก

• Hakone Guesthouse TENT — เกสต์เฮาส์ราคาประหยัดพร้อมออนเซ็น ห่างจากโกระ 2 นาที
• Hakone Gora Onsen Toki no Yu Setsugetsuka — ห่างจากสถานีโกระไม่กี่ก้าว มีห้องที่มีอ่างแช่กลางแจ้ง และราเมนรอบดึก
• Coffee Camp (คอฟฟี่ แคมป์) — คาเฟ่เหนือโรงคั่วกาแฟ ในอาคารสหกรณ์เก่าข้างสถานีโกระ
• Hakone Yutowa — เครื่องดื่มและขนมในเลานจ์ฟรี โรงแรมออนเซ็นคุ้มค่าในโกระที่ครอบครัวรักกัน
• โกระ คาดัน — เรียวกังระดับสูงสุดของฮาโกเนะบนที่ตั้งวิลล่าหลวงเก่า มีบ่ออาบน้ำในห้อง