Fujiya Hotel Bakery & Sweets Picot (เบเกอรี่โรงแรมฟูจิยะ พิโกต์)

ベーカリー&スイーツ ピコット（富士屋ホテル）

แอปเปิลพายสูตรปี 1915 จากเบเกอรี่ของโรงแรมคลาสสิก

เวลาเปิด-ปิด

8:00–17:00 (8:00–16:00 ตั้งแต่ 15 ม.ค. ถึง 28 ก.พ.) เปิดทุกวัน

งบประมาณ

¥400–1,700 ต่อคน

ที่อยู่

359 Miyanoshita ในบริเวณโรงแรมฟูจิยะ

เบเกอรี่ในบริเวณโรงแรมฟูจิยะ โรงแรมคลาสสิกหรูของฮาโกเนะ เริ่มต้นเมื่อกว่าห้าสิบปีก่อนเพราะแขกอยากซื้อขนมปังของห้องอาหารกลับบ้าน ตัวเอกคือแอปเปิลพายสูตรที่เก็บรักษามาตั้งแต่ปี 1915 แป้งกรอบอัดแน่นด้วยแอปเปิลเคี่ยวช้าๆ ส่วนขนมปังลูกเกดที่ทำจากนมกับไข่โดยไม่ใช้น้ำเลยก็เป็นของโปรดมานาน

การเดินทางไป

• เดินประมาณ 7 นาทีจากสถานีมิยาโนชิตะ

ก่อนเดินทาง

• ถ้าอยากนั่งกิน ให้สั่งแอปเปิลพายที่เลานจ์ของโรงแรม
• ปิด 16:00 ตั้งแต่ 15 ม.ค. ถึง 28 ก.พ.
• ยังมีสาขาใกล้สถานียูโมโตะที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังแกงกะหรี่ด้วย
• ช่วงที่ดีที่สุด: ช่วงเช้า จะได้เลือกครบทุกอย่าง

ชอบ

• แอปเปิลพายสูตรเก่าร้อยปีหนึ่งชิ้น ¥900
• ไม่ต้องเป็นแขกโรงแรมก็ซื้อได้
• มีขนมปัง เค้ก และคิชกว่าสี่สิบอย่าง

ไม่ค่อยดี

• ส่วนใหญ่ขายกลับบ้าน ไม่ใช่คาเฟ่ที่นั่งนานๆ
• ราคาระดับโรงแรม สูงกว่าเบเกอรี่ประจำย่าน

ใกล้ Fujiya Hotel Bakery & Sweets Picot (เบเกอรี่โรงแรมฟูจิยะ พิโกต์)

• Fujiya Hotel — เปิดในปี 1878 เป็นหนึ่งในโรงแรมสไตล์ตะวันตกแห่งแรกของญี่ปุ่น ตัวอาคารเองคือจุดเด่น
• Main Dining Room The Fujiya (เมนไดนิ่งรูม เดอะ ฟูจิยะ) — อาหารฝรั่งเศสคลาสสิกใต้เพดานดอกไม้แห่งเทือกเขาสูง เปิดมาตั้งแต่ปี 1930
• Naraya Cafe (นารายะ คาเฟ่) — จิบกาแฟพร้อมแช่เท้า ในอาคารเสริมของโรงแรมเก่าแก่
• พิพิธภัณฑ์กลางแจ้งฮาโกเนะ (Hakone Open-Air Museum) — ประติมากรรมกระจายอยู่บนสนามหญ้าเชิงเขา พร้อมบ่อแช่เท้าน้ำพุร้อน
• โกระ คาดัน — เรียวกังระดับสูงสุดของฮาโกเนะบนที่ตั้งวิลล่าหลวงเก่า มีบ่ออาบน้ำในห้อง