Hakata Ramen ShinShin (ร้านหลักเทนจิน)

博多らーめん ShinShin 天神本店

เส้นเล็กเหมือนเข็มในน้ำซุปอ่อนโยน ร้านโปรดของเทนจิน

งบประมาณ

ประมาณ ¥1,000 ต่อคน

ที่อยู่

1F, 3-2-19 Tenjin, Chuo-ku (ปลายด้านเหนือของเทนจิน)

ร้านราเมนฮากาตะในซอยทางเหนือของเทนจิน เป็นร้านที่คนท้องถิ่นพาเพื่อนต่างเมืองมา น้ำซุปไม่มีกลิ่นหมูแรง คนที่รู้สึกว่าทงคตสึเข้มข้นเกินไปมักจะชอบ เส้นเล็กเหมือนเข็ม สั่ง 'คาตะ' (แข็ง) จะอยู่ทนจนซดคำสุดท้าย มีแค่ 30 ที่นั่ง ช่วงเย็นจึงมีคิวยาวหน้าร้าน

การเดินทางไป

• เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดินเทนจิน 7 นาทีจากนิชิเท็ตสึฟุกุโอกะ

ก่อนเดินทาง

• ความแข็งของเส้นมีตั้งแต่บาริคาตะถึงฟุตสึ 'คาตะ' เป็นจุดเริ่มต้นที่ปลอดภัย
• วันเปิดร้านประกาศรายเดือนในปฏิทินทางการ ตรวจสอบก่อนไป
• ถ้าเทนจินแน่น มีสาขาที่โคมนโดมาจิและสถานีฮากาตะ
• ช่วงที่ดีที่สุด: ช่วงบ่ายกลางๆ

ชอบ

• ทงคตสึอ่อนๆ สะอาด เหมาะเป็นชามแรก
• นอกจากราเมนยังมีจัมปงฮากาตะและเมนูข้าว
• อยู่บนเส้นทางช้อปปิ้งของเทนจินพอดี

ไม่ค่อยดี

• มีแค่ 30 ที่นั่ง คิวช่วงเย็นอาจยาว
• คนชอบน้ำซุปข้นเหนียวอาจรู้สึกว่าจืด

ใกล้ Hakata Ramen ShinShin (ร้านหลักเทนจิน)

• The Ritz-Carlton, Fukuoka (เดอะ ริทซ์-คาร์ลตัน ฟุกุโอกะ) — ริทซ์-คาร์ลตันแห่งแรกของฟุกุโอกะ เปิดปี 2023 ห้องพักเริ่มต้นที่ 50 ตร.ม.
• Akanoren Setchan Ramen (สาขาหลักเทนจิน) — ทงคตสึรสอ่อนใต้ม่านโนเรนสีแดง เปิดมาตั้งแต่ปี 1946
• ห้างใต้ดินเทนจิน — ถนนใต้ดินสไตล์ยุโรป เหมาะกับวันฝนตก
• Solaria Nishitetsu Hotel Fukuoka — โรงแรมในเทนจินที่เชื่อมกับสถานี Nishitetsu Fukuoka
• Nishitetsu Inn Fukuoka — โรงแรมราคาคุ้มค่าข้าง Akarenga ทางเหนือของเทนจิน เสิร์ฟอาหารเช้าที่ชั้นบนสุด