Frontera Grill

Frontera Grill (Rick Bayless)

อาหารเม็กซิกันตามภูมิภาคระดับ Bib Gourmand จาก Rick Bayless

⚠ ปิดวันจันทร์

เวลาเปิด-ปิด

ปิดวันจันทร์ อังคาร–พฤหัสบดี 11:30–14:00, 16:30–21:00 ศุกร์ 11:30–14:00, 16:00–22:00 เสาร์ 10:30–14:00, 16:00–22:00 อาทิตย์ 10:30–14:00, 16:00–21:00 (ไกด์มิชลิน ตุลาคม 2026)

งบประมาณ

$40–70 ต่อคน (เช็กหน้างาน)

ที่อยู่

445 N Clark St ริเวอร์นอร์ธ

ร้านแรกของ Rick Bayless ที่สอนให้อเมริการู้จักอาหารเม็กซิกันตามภูมิภาค ลองนึกถึงโมเล่ เซวิเชต่างๆ และเมนูที่เปลี่ยนบ่อย ไม่ใช่ร้านทาโก้ริมเคาน์เตอร์ และอยู่ในลิสต์ Bib Gourmand ของไกด์มิชลินชิคาโก 2025 ผู้ตรวจสอบแนะนำให้เริ่มด้วยเซวิเช Frontera ปลาอัลบาคอร์แปซิฟิก และชมมาร์การิตาที่เขย่าที่โต๊ะกับโมเล่เป็นพิเศษ ข้างๆ คือ Topolobampo ห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ของเชฟคนเดียวกัน

การเดินทางไป

• เดินจากสถานี Grand (สายสีแดง) หรือ Merchandise Mart (สายสีน้ำตาล/ม่วง) ราว 5 นาที

ก่อนเดินทาง

• มื้อกลางวัน (11:30–14:00) เข้าง่ายกว่ามื้อเย็น
• บรันช์วันหยุดสุดสัปดาห์เริ่ม 10:30
• ถ้าเป็นโอกาสใหญ่ ให้จอง Topolobampo ข้างๆ แทน
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันธรรมดา

ชอบ

• ราคาแบบ Bib Gourmand คือติดมิชลินโดยไม่ต้องจ่ายแบบเมนูเทสติ้ง
• อาหารเม็กซิกันตามภูมิภาคที่ไปไกลกว่าทาโก้มาก และเมนูเปลี่ยนบ่อย
• อยู่กลางริเวอร์นอร์ธ เดินสั้นๆ ถึง Lou Malnati's และ Portillo's

ไม่ค่อยดี

• ปิดพักระหว่างมื้อกลางวันกับมื้อเย็น จึงต้องกะเวลาไป
• ปิดวันจันทร์

ใกล้ Frontera Grill

• Gino's East (River North) — deep dish หนาใต้กำแพงลายเส้นขีดเขียน
• Lou Malnati's (ริเวอร์นอร์ธ) — ดีปดิชแป้งเนยจากตระกูลพิซซ่ารุ่นแรกของชิคาโก
• Portillo's (River North) — ชิคาโกด็อก อิตาเลียนบีฟ และเค้กเชค ครบในร้านเดียว
• เดอะ แลงแฮม ชิคาโก (The Langham, Chicago) — โรงแรมห้าดาวริมแม่น้ำในตึกของมีส ฟาน เดอร์ โรเออ คะแนนรีวิว 9.7
• Goddess and the Baker (LaSalle) — คาเฟ่ริมแม่น้ำ มีของหวานและแซนด์วิช