Ghin Khao

ghin khao

อาหารไทยเหนือท่ามกลางภาพจิตรกรรมฝาผนังและเพลงฮิปฮอป

ที่อยู่

2128 W Cermak Rd, Pilsen

สองพี่น้อง Nova และ Kami Sasi เปิดครัวไทยเหนือแห่งนี้บนถนน Cermak ป้ายสไตล์กราฟฟิตี้ ภาพจิตรกรรมฝาผนังสีสด และเพลงฮิปฮอปสร้างบรรยากาศ ส่วนอาหารให้ทั้งเผ็ด เค็ม หวาน และเปรี้ยวในจานเดียว ร้านได้รางวัล Michelin Bib Gourmand โดยทอดมันปลากับน้ำข้าวทอด สลัดข้าวกรอบ ถูกยกให้เป็นเมนูเด่น เมนูมีไม่มาก และมีเมนูพิเศษเขียนไว้บนกระดาน

ก่อนเดินทาง

• เอาเครื่องดื่มไปเอง
• ดูเมนูพิเศษบนกระดานก่อน
• ไปเป็นกลุ่มแล้วแบ่งกันกิน

ชอบ

• ความกรอบของน้ำข้าวทอดทำให้โต๊ะอาหารสนุกขึ้น
• ความเผ็ดมาพร้อมรสเปรี้ยวและหวานซ่อนอยู่ข้างใต้
• ภาพจิตรกรรมฝาผนังกับเพลงฮิปฮอปทำให้บรรยากาศในร้านสบาย ๆ

ไม่ค่อยดี

• ไม่รับจอง
• เป็นร้านแบบ BYOB

ใกล้ Ghin Khao

• Al's #1 Italian Beef (ถนน Taylor) — แซนด์วิชอิตาเลียนบีฟชุ่มน้ำเกรวี (jus) มาตั้งแต่ปี 1938
• Lao Sze Chuan (ไชนาทาวน์) — ร้านเสฉวนรสชาติชาลิ้นประจำไชนาทาวน์
• Sawada Coffee — คาเฟ่แห่งแรกในสหรัฐฯ ของแชมป์ลาเต้อาร์ต
• โนบุ โฮเทล ชิคาโก (Nobu Hotel Chicago) — โรงแรมบูติกสไตล์ญี่ปุ่นเหนือร้านโนบุ
• Girl & the Goat — ห้องอาหารเมนูเด่นเนื้อแพะของ Stephanie Izard ที่ทำให้เวสต์ลูปมีชื่อเสียง